Ridge Gourd Harm: આ 5 લોકોએ તો બિલકુલ ન ખાવું જોઈએ તુરીયાનું શાક, જાણો શું થાય છે નુકસાન
તુરીયા એક હેલ્દી અને પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર શાકભાજી છે, પરંતુ તેને અમુક પરિસ્થિતિઓમાં ખાવાથી સમસ્યા થઈ શકે છે. જો તમે નીચે દર્શાવેલ કોઈપણ સમસ્યાનો સામનો કરી રહ્યા છો, તો તુરીયાનું સેવન કરતા પહેલા ચોક્કસપણે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો. આ શાક સ્વાદિષ્ટ તો છે જ પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. જો કે, કેટલાક લોકોએ તેને ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
તુરીયા જેને રિજ ગાર્ડ પણ કહેવાય છે. આ એક લોકપ્રિય અને આરોગ્યપ્રદ શાકભાજી છે જે ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. તુરીયા ઘણા પ્રકારના વિટામિન્સ અને મિનરલ્સથી ભરપૂર છે. આ શાક સ્વાદિષ્ટ તો છે જ પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. જો કે, કેટલાક લોકોએ તેને ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. શું તમે જાણો છો કે કયા લોકોને તુરીયા ખાવાનું ટાળવાની સલાહ આપવામાં આવે છે? આવો જાણીએ એવા લોકો કોણ છે જેમણે તુરીયા ન ખાવા જોઈએ.
કેટલાક લોકોને તુરીયા અથવા તેના સંબંધિત છોડથી એલર્જી થઈ શકે છે. આવા લોકોમાં ખંજવાળ, સોજો, લાલ ફોલ્લીઓ અને શ્વાસ લેવામાં તકલીફ જેવા લક્ષણો તુરીયાનું સેવન કર્યા પછી દેખાઈ શકે છે. જો કોઈને તુરીયાથી એલર્જી હોય તો તેણે તેને ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
તુરીયા ફાઇબરથી ભરપૂર શાકભાજી છે, જે સામાન્ય રીતે પાચન તંત્ર માટે સારી હોય છે. પરંતુ, કેટલાક લોકોમાં, વધુ પડતા સેવનથી ફાઇબરથી ગેસ, પેટનું ફૂલવું અથવા ઝાડા જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, જે લોકોનું પાચન તંત્ર સંવેદનશીલ હોય છે, તેઓએ તુરીયાનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં કરવું જોઈએ અથવા બિલકુલ કરવું જોઈએ નહીં.
તુરીયામાં પોષક તત્વો ભરપૂર હોવા છતાં, સગર્ભા સ્ત્રીઓએ તેને વધુ માત્રામાં ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. આનું કારણ એ છે કે કેટલાક કિસ્સાઓમાં તુરીયામાં કડવાશ હોઈ શકે છે, જે સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે નુકસાનકારક હોઈ શકે છે.
તુરીયામાં પોટેશિયમ વધુ માત્રામાં હોય છે. પોટેશિયમની વધુ પડતી માત્રા કિડનીની સમસ્યાથી પીડિત લોકોને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, કારણ કે 0તેમની કિડની પોટેશિયમને યોગ્ય રીતે ફિલ્ટર કરવામાં સક્ષમ નથી. તેથી, કિડનીના દર્દીઓએ તુરીયાનું સેવન કરતા પહેલા તેમના ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.
કેટલાક લોકોમાં ઓક્સાલેટ સંવેદનશીલતા હોય છે. તુરીયામાં ઓક્સાલેટ તત્વ હોય છે, જે આ લોકોમાં કિડનીમાં પથરી અથવા અન્ય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. તેથી, ઓક્સાલેટની સંવેદનશીલતા ધરાવતા લોકોએ તુરીયા ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
નોંધ : આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. તેનો ઉપયોગ પુર્વે આપ આપના તબીબ અથવા તજજ્ઞોની સલાહ ખાસ લેવી જરૂરી છે.