સ્વાસ્થ્યનો ખજાનો છે આ પાંદડાની ચા, બરફની જેમ ઓગળી જશે શરીરની ચરબી
તમાલપત્ર ફક્ત ભોજનમાં સુગંધ અને સ્વાદ ઉમેરવાનું કામ નથી કતું, પરંતુ તેમાંથી બનેલી ચા આરોગ્ય માટે પણ બહુ લાભદાયી માનવામાં આવે છે. ખાસ કરીને શિયાળાની ઋતુમાં તમાલપત્રની ચા પીવાથી શરીરને અનેક રીતે ફાયદો થાય છે. તે વજન નિયંત્રણમાં મદદ કરે છે તેમજ ઊંઘ સંબંધિત સમસ્યાઓ ઘટાડવામાં પણ ઉપયોગી સાબિત થાય છે.
તમાલપત્રથી બનેલી ચા બ્લડ શુગરને સંતુલિત રાખવામાં મદદરૂપ થાય છે, તેથી તે ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે ઉપયોગી માનવામાં આવે છે. સાથે જ તે ત્વચાના આરોગ્યને સુધારે છે અને ખીલ તથા કરચલીઓ જેવી સમસ્યાઓ ઘટાડવામાં સહાયક બને છે. આ ચા શ્વાસ સંબંધિત તકલીફોમાં રાહત આપે છે અને શરીરમાંથી હાનિકારક તત્વો બહાર કાઢવામાં પણ મદદ કરે છે. ( Credits: AI Generated )
તમાલપત્રમાં રહેલા બળતરા ઘટાડનારા ગુણધર્મો શરીરની બળતરા ઓછી કરવામાં મદદરૂપ થાય છે. ઉપરાંત, તેની કુદરતી સુગંધ સાઇનસ જેવી સમસ્યાઓમાં રાહત આપી શ્વાસપ્રક્રિયાને સરળ બનાવે છે. ( Credits: AI Generated )
આયુર્વેદના જાણકારો મુજબ તમાલપત્રની ચા તૈયાર કરવાની રીત બહુ સરળ છે. એક કપ પાણી લો અને તેમાં 2થી 3 તમાલપત્ર નાખો. સ્વાદ તથા આરોગ્યલાભ વધારવા માટે તેમાં તજનો નાનો ટુકડો, આદુનો ટુકડો અથવા થોડો લીંબુનો રસ ઉમેરી શકાય છે. આ મિશ્રણને લગભગ 5થી 10 મિનિટ સુધી ધીમે ઉકાળો. પછી ગેસ બંધ કરીને ઢાંકણ મૂકીને 2–3 મિનિટ સુધી રાખો. ત્યારબાદ ચા ગાળી લો, ઇચ્છા મુજબ મધ ઉમેરો અને હળવી ગરમ હાલતમાં પીવો. શ્રેષ્ઠ લાભ માટે આ ચા રોજ સવારે અથવા સાંજે ખાલી પેટે લેવાં સલાહ આપવામાં આવે છે. (Disclaimer: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત જાણકારી માટે જ છે. યોગ કરવા માટે પહેલા શરીર ફ્લેક્સિબલ હોવું જરુરી છે તેમજ કોઈ નિષ્ણાંતની સલાહ લઈને યોગ કરી શકાય.) ( Credits: AI Generated )
