Clear Stomach Dirt: એસિડિટી અને અપચો કરે છે પરેશાન, તો જમ્યા પછી આ 4 વસ્તુઓનો કરો પ્રયોગ, પેટમાં કચરો ક્યારેય ફસાશે નહીં
જો તમને ખોરાક ખાધા પછી પેટમાં ભારેપણું અથવા અપચોની સમસ્યા હોય તો, દવા લેવાને બદલે, તમારા ઘરના રસોડામાં એવી કેટલીક વસ્તુઓ રાખવામાં આવે છે જે પાચનને સુધારવામાં મદદ કરે છે અને આ સમસ્યાઓથી રાહત મેળવવામાં તમારા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી સાબિત થઈ શકે છે.
એસિડિટી, અપચો અને પેટમાં ગેસ થવી એ એકદમ સામાન્ય સમસ્યાઓ છે, પરંતુ કેટલાક લોકોને ઘણી વાર તેનો ભોગ બનવું પડે છે. તેની પાછળનું કારણ નબળી પાચનશક્તિ હોઈ શકે છે. જે લોકોને ખોરાક ખાધા પછી હંમેશા ભારેપણું, એસિડિટી, ગેસ અથવા અપચોની સમસ્યા રહેતી હોય છે, તેઓએ તેમના આહારમાં એવી વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવો જોઈએ જે ખૂબ જ હળવા અને ફાઈબરથી ભરપૂર હોય જેથી તે સરળતાથી પચી શકે. આ ઉપરાંત, તમારા ઘરના રસોડામાં કેટલીક એવી વસ્તુઓ હાજર છે જે તમને પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓથી બચાવવા અને રાહત આપવામાં મદદરૂપ છે.
જો પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ ચાલુ રહે તો તેની અવગણના ન કરવી જોઈએ, કારણ કે જો ખોરાક યોગ્ય રીતે ન પચે તો શરીરમાં પોષક તત્વોની ઉણપ થઈ શકે છે. આ સિવાય ખરાબ પાચનક્રિયા પાછળ અન્ય કોઈ કારણ છે કે કેમ તે જોવું જોઈએ. અત્યારે જાણીએ એવી વસ્તુઓ વિશે જે તમે ખાધા પછી ચાવશો તો પાચન બરાબર થશે અને ગેસ, અપચો, એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓથી બચી શકશો.
પહેલાના જમાનામાં લોકો ભોજન કર્યા પછી વરિયાળી ચાવતા હતા અને તમે લગ્નની પાર્ટીઓમાં પણ વરિયાળીના દાણા રાખ્યા હશે તે જોયા હશે. તેની પાછળનું કારણ એ છે કે જો ભોજન ખાધા પછી વરિયાળીને ચાવવામાં આવે તો ખાવાનું યોગ્ય રીતે પચી જાય છે અને પેટમાં ભારેપણું, ગેસ વગેરે જેવી સમસ્યાઓથી બચી શકાય છે.
જો આપણે પાચન સુધારવાની વાત કરીએ તો અજવાઈન એ એક ઉત્તમ મસાલો છે. ખોરાક ખાધા પછી એસિડિટી, ભારેપણું કે પેટના દુખાવાથી બચવા અથવા રાહત મેળવવા માટે તમે અજવાઈન ચાવી શકો છો અથવા તેનું પાણી પી શકો છો. આ એકદમ ફાયદાકારક છે. આ સિવાય તમારા મોંમાં બેથી ચાર અજવાઈનના દાણા નાખીને તેને ચાવવાથી પણ શ્વાસની દુર્ગંધ દૂર થાય છે.
લીલી ઈલાયચીનો ઉપયોગ ભારતીય રસોડામાં શાક, પુલાવ જેવી મસાલેદાર વાનગીઓથી લઈને ખીર, હલવો જેવી મીઠાઈઓમાં થાય છે. એલચી ન માત્ર કુદરતી માઉથ ફ્રેશનર તરીકે કામ કરે છે, તે તમારા પાચન માટે પણ સારી છે. તમે જમ્યા પછી લીલી ઈલાયચી ચાવી શકો છો.
જો કઠોળ કે શાકભાજીમાં એક ચપટી હિંગ નાખવામાં આવે તો તેની સુગંધ આખા ઘરમાં ફેલાય છે અને ખાવાનો સ્વાદ પણ બમણો થઈ જાય છે. હીંગ પાચનક્રિયા માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જો તમને ગેસની સમસ્યા હોય અથવા જમ્યા પછી ભારેપણું લાગે તો હીંગને હૂંફાળા પાણી સાથે લેવાથી આરામ મળે છે.
જાહેર ચેતવણી : આ લેખમાં આપવામાં આવેલી તમામ માહિતી, જાણકારીના હેતુ માટે લખવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કંઈપણ અનુસરતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લો