
બેટરમાં એક ચમચી બેકિંગ સોડા ઉપર ગરમ તેલ નાખી બરાબર મિક્સ કરી લો. ત્યારબાદ મધ્યમ ગેસની આંચ પર મેથીના ભજીયાને તળી લો. ભજીયા બંન્ને તરફ સોનેરી થાય ત્યારે તેને તેલમાંથી કાઢી લો.

ગોટાને કાગળ પર અથવા ટુવાલ પર કાઢી લો. જેથી વધારાનું ઓઈલ દૂર થઈ જાય. ત્યાર બાદ તમે ચા સાથે ગરમા ગરમ મેથીના ભજીયાને સર્વ કરી શકો છો.
Published On - 3:06 pm, Tue, 26 November 24