Aam panna Recipe : કાળઝાળ ગરમીમાં ખાટો-મીઠો કેરીનો બાફલો બનાવો, આ રહી સરળ રેસિપી
ઉનાળાની શરુઆતમાં જ બજારમાં કાચી કેરી મળવાની શરુ થઈ જાય છે. આપણે કેરીમાંથી શાનદાર અને સ્વાદિષ્ટ પીણા પણ બનાવી શકીયે છીએ. કેરીમાંથી બનાવવામાં આવતા પીણા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
4 / 5
ખાંડ અથવા ગોળ ઓગળી જાય ત્યારબાદ તેમાં જીરું પાઉડર, કાળું મીઠું અને શેકેલું જીરુ ઉમેરો. આ સાથે ફુદીનાનો પાઉડર પણ ઉમેરો. જો તમારા પાસે ફુદીનાનો પાઉડર ના હોય તો તમે ફુદીનાના પાન પણ ઉમેરી શકો છો.
5 / 5
આ પછી આ પાણીમાં કેરીનો પલ્પ અને તેનું પાણી ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો. હવે આ બાફલાને ઠંડુ થવા માટે ફ્રીજમાં રાખો. કેરીનો બાફલો તૈયાર છે તેને સર્વ કરી શકો છો.
Published On - 1:05 pm, Wed, 19 March 25
