Momos Recipe : મેંદાના લોટ વગર જ ઘરે બનાવો બજાર જેવા મોમોઝ
મોટાભાગના લોકોને બજારનું ચટપટું ખાવાનું પસંદ હોય છે. ત્યારે મોમોઝ પણ ભારતના યુવાનોને ખૂબ પસંદ હોય છે. પરંતુ વારંવાર બજારના મેંદાના લોટ વાળા મોમોઝ ખાવાથી નુકસાન થાય છે. તો આજે ઘરે જ ઘઉંના લોટથી કેવી રીતે મોમો બનાવી શકાય તેની રેસિપી જણાવીશું.
4 / 5
હવે તેમાં સોયા સોસ, કાળી મિર્ચ અને લાલ મરચું નાખીને સારી રીતે પકાવી લો. તમામ શાકભાજી મિક્સ કરીને તેને પ્લેટમાં કાઢી લો. હવે લોટમાંથી નાના લુઆ બનાવી લો, તેને મોમોઝ જેવા આકાર આપી તેમાં સ્ટફિંગ ભરી લો.
5 / 5
ત્યારબાદ મોમોઝમાં જો સ્ટીમર ન હોય તો મોટા વાસણમાં પાણી ઉકાળીને તેમાં પણ સ્ટીમ કરી શકો છો. તેમાં વેજ મોમોઝ તૈયાર થયા છે. તેને ચટણી સાથે સર્વ કરી શકો છો.
