
એક બેકિંગ ટીનમાં ઘી લગાવી દો. ત્યારબાદ કેળાના અથવા ખાખરાના પાનને ધોઈને ટીનમાં પાથરી દો. આ પછી પનીરનું તૈયાર કરેલુ મિશ્રણ પાથરી તેના પર ફરીથી પાન મુકી દો. ઓવનમાં બેક કરવા માગતા હોવ તો આશરે 180 ડિગ્રી પ્રિ હિટ કરીને 20 મિનીટ સુધી બેક કરવું પડશે.

જો તમે કડાઈમાં છેના પોડાને બેક કરવા માગતા હોવ તો કડાઈની પ્રિ હિટ કર્યાં બાદ આશરે 45 થી 50 મિનિટ સુધી ધીમા ગેસ પર બેક થવા દેવુ પડશે. ત્યારબાદ તેને તમે 5 થી 6 દિવસ સુધી સ્ટોર કરી શકો છો.