Bajra Muthiya : બાજરીના હેલ્ધી અને ટેસ્ટી મૂઠીયા ઘરે બનાવો, આ ટીપ્સ અપનાવશો તો બનશે એકદમ સોફ્ટ
દરેક ઘરમાં અલગ અલગ પ્રકારના મૂઠીયા બનાવવામાં આવતા હોય છે. આ મૂઠીયાને કેટલાક લોકો ઢોકળા કે ભજીયાના નામે પણ ઓળખતા હોય છે. તો આજે હેલ્ધી અને ટેસ્ટી બાજરીના મૂઠીયા બનાવવાની રેસિપી જોઈશું.
4 / 5
ત્યારબાદ તૈયાર લોટમાંથી મૂઠીયા બનાવી થાળી પર મૂકી 15 થી 20 મિનિટ સ્ટીમ કરો. મૂઠીયા સારી રીતે પાકી જાય ત્યારે તેને બહાર કાઢી ઠંડા થવા દો.
5 / 5
ઠંડા થયેલા મૂઠીયાને કાપી લો. હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો. તેમાં તલ, રાઈ,જીરું અને હિંગ ઉમેરી તડકો તૈયાર કરો. આ મૂઠીયાને તમે દહીં અથવા ચા સાથે સર્વ કરી શકો છો.
Published On - 11:42 am, Fri, 7 March 25
