Aam Papad Recipe : બાળકને પસંદ આવતા ‘આમ પાપડ’ ઘરે જ બનાવો, આ રહી સરળ ટીપ્સ
ઉનાળામાં બજારમાં સરળતાથી પાકી અને કાચી કેરી મળી જાય છે. ત્યારે કેરીમાંથી આઈસક્રીમ, લસ્સી, શેક , રસ સહિત અનેક વાનગીઓ બનાવી શકાય છે. ત્યારે આજે અમે તમને આમ પાપડ બનાવવાની રેસિપી જણાવીશું.
4 / 5
આ પલ્પને મીડિયમ ફ્લેમ પર કુક થવા દો. મિશ્રણમાં ખાંડ નાખતા ધ્યાન રાખવાનું કે વધારે પડતી ખાંડ ન પડી જાય. હવે પલ્પ જાડો થાય અને પેન છોડવા લાગે ત્યારે ગેસ બંધ કરી દો.
5 / 5
હવે એક થાળમાં આ મિશ્રણને સારી રીતે પાથરી દો. ત્યારબાદ તડકામાં 2-3 દિવસ આમ પાપડને સુકાવા દો. આમ પાપડ સુકાઈ જાય ત્યારબાદ તેને કાપીને સ્ટોર કરી શકો છો.
