Induction Stove Tips : ઇન્ડક્શન સ્ટોવ વાપરતા હોય તો આ 5 ભૂલો ક્યારેય ન કરવી !
કેટલાક લોકો ઇન્ડક્શન સ્ટોવ પર મોટા અને ભારે વાસણો મૂકે છે. સતત વજન કાચની સપાટી પર દબાણ વધારે છે, જેનાથી તિરાડ પડવાનું જોખમ વધી શકે છે. ગેસના વધતા ભાવ અને ઝડપી રસોઈની સુવિધાને કારણે ઘણા ઘરોમાં ઇન્ડક્શન સ્ટોવનો ઉપયોગ કરવામાં આવી રહ્યો છે.
ગેસના વધતા ભાવ અને ઝડપી રસોઈની સુવિધાને કારણે ઘણા ઘરોમાં ઇન્ડક્શન સ્ટોવનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ઇન્ડક્શન સ્ટોવને સલામત અને અનુકૂળ માનવામાં આવે છે. પરંતુ જો યોગ્ય રીતે જાળવણી ન કરવામાં આવે તો તે ઝડપથી બગડી શકે છે.
સ્ટોવટોપ પર વધુ પડતું વજન મૂકવું : કેટલાક લોકો ઇન્ડક્શન હોબ પર મોટા અને ભારે વાસણો મૂકે છે. વાસણને સતત ઓવરલોડ કરવાથી કાચની સપાટી પર દબાણ વધે છે. જેનાથી તિરાડ પડવાનું જોખમ વધી શકે છે. સપાટી પર તિરાડ પડવાથી ફક્ત ઉપકરણને જ નુકસાન થતું નથી પરંતુ વિદ્યુત જોખમો પણ વધી શકે છે. તેથી હંમેશા ઉત્પાદકની વજન મર્યાદાનું પાલન કરવું જોઈએ.
ખોટા વાસણોનો ઉપયોગ કરવો : ઇન્ડક્શન સ્ટોવ દરેક પ્રકારના વાસણો સાથે કામ કરતું નથી. ઇન્ડક્શન સ્ટોવ પર એલ્યુમિનિયમ, કાચ અથવા સામાન્ય સ્ટીલના વાસણોનો ઉપયોગ કરવો નહીં. ઇન્ડક્શન સ્ટોવ પર હંમેશા ફેરોમેગ્નેટિક ધાતુથી બનેલા વાસણોનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
ભીની સપાટી પર ઉપયોગ કરવો : સફાઇ કરતી વખતે અથવા રસોઈ કરતી વખતે, પાણીને અવગણવું નહીં. ભીની સપાટી પર સતત ઉપયોગ ઇલેક્ટ્રોનિક સર્કિટને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અને યોગ્ય સેન્સર કાર્યને બગાડી શકે છે. ઉપયોગ કરતા પહેલા હંમેશા સૂકા કપડાથી સપાટીને સાફ કરવી.
વેન્ટિલેશન સ્લોટ્સ બંધ કરવા : ઇન્ડક્શન સ્ટોવની અંદર ઇલેક્ટ્રોનિક ઘટકોને ઠંડુ રાખવા માટે કૂલિંગ ફેન અને એર વેન્ટ્સ આપવામાં આવે છે. ઘણા લોકો સ્ટોવને એવી જગ્યાએ મૂકે છે જ્યાં યોગ્ય હવા પરિભ્રમણ ખોરવાય છે. આ કારણે ઉપકરણ વધુ ગરમ થઈ શકે છે અને તેના આંતરિક ભાગો ઝડપથી ખરાબ થઈ શકે છે.
ઉપયોગ પછી તરત જ ઉપકરણને અનપ્લગ કરવું : ઘણા લોકો રસોઈ કર્યા પછી તરત જ ઇન્ડક્શન સ્ટોવને કરે છે. જો કે ઘણા ઇન્ડક્શન સ્ટોવ આંતરિક તાપમાન સામાન્ય થવા માટે કૂલિંગ ફેનને થોડી મિનિટો માટે ચાલુ રાખે છે. વારંવાર આવું કરવાથી ઇન્ડક્શન સ્ટોવનું જીવન ટૂંકું થઈ શકે છે. સ્ટોવને અનપ્લગ કરતા પહેલા તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દેવું શ્રેષ્ઠ હોય છે.
નોંધ: અહીં, પૂરી પાડવામાં આવેલી વિગતો માત્ર રિપોર્ટ્સ આધારિત છે. TV9 ગુજરાતી કોઈપણ પ્રકારની માહિતીને સમર્થન આપતું નથી.
