Chyawanprash Recipe : હજારો રોગોનો રામબાણ ઈલાજ એવા ચ્યવનપ્રાશને ઘરે બનાવો, આ રહી સરળ રેસિપી
ચ્યવનપ્રાશ બાળકોથી લઈને વૃદ્ધો સુધી બધા માટે વરદાન છે! આ આયુર્વેદિક અમૃત ફક્ત તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત નથી બનાવતું પરંતુ તે તમને દિવસભર ઉર્જાવાન પણ રાખે છે. તેમજ શરદી અને ખાંસીથી લઈને શ્વાસની તકલીફો સુધી અનેક બીમારીઓનો રામબાણ ઈલાજ ગણવામાં આવે છે. તમે બજારમાંથી સરળતાથી ચ્યવનપ્રાશ ખરીદી શકો છો, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તે ઘરે પણ ખૂબ જ સરળતાથી બનાવી શકાય છે? તો આજે અમે તમને ઘરે ચ્યવનપ્રાશ કેવી રીતે બનાવી શકાય તે જણાવીશું.
4 / 7
ત્યારબાદ પીપળી, વંશલોચન , તજ, તમાલપત્ર, મરી,નાગકેસર અને નાની ઈલાયચીને મિક્સરમાં પીસીને પાવડર બનાવો.
5 / 7
એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો, તેમાં આમળાના ટુકડા ઉમેરો અને ધીમા તાપે શેકો. જ્યારે આમળા નરમ થઈ જાય, ત્યારે તૈયાર કરેલો મસાલો ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરો અને મિશ્રણને ઠંડુ થવા દો.
6 / 7
જ્યારે મિશ્રણ ઠંડુ થાય, ત્યારે મધ, અખરોટ, બદામ, કિસમિસ અને ખજૂર ઉમેરો. ત્યારબાદ કેસરને ગરમ દૂધમાં પલાળી રાખો અને પછી આ દૂધને ચ્યવનપ્રાશમાં ઉમેરો.
7 / 7
તૈયાર ચ્યવનપ્રાશને સ્વચ્છ કાચની બરણીમાં સંગ્રહિત કરી શકો છો. તમે દરરોજ સવારે ખાલી પેટે ગરમ દૂધ સાથે એક ચમચી ચ્યવનપ્રાશનું સેવન કરી શકો છો.
