ગોળની ચા હવે ફાટશે નહીં, તેને બનાવવા આ સ્ટેપને કરો ફોલો, શરદી અને ઉધરસમાં તરત મળશે રાહત
How to make Jaggery Tea: ગોળની ચા તમારા સ્વાસ્થ્ય પર ઘણી પોઝિટિવ અસરો કરી શકે છે. ચાલો પોષક તત્વોથી ભરપૂર ગોળની ચા બનાવવાની યોગ્ય રીત શીખીએ.
સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતો ઘણીવાર બદલાતી ઋતુઓમાં ગોળની ચા પીવાની ભલામણ કરે છે. જોકે ગોળની ચા ઘણીવાર તૈયાર થાય તે પહેલાં જ ફાટી જાય છે. જો તમને ગોળની ચા બનાવવી મુશ્કેલ લાગે છે, તો તમારે આ સરળ રેસીપી ચોક્કસપણે અજમાવવી જોઈએ.
બે લોકો માટે પોષક તત્વોથી ભરપૂર ગોળની ચા બનાવવા માટે, તમારે એક કપ પાણી, એક કપ દૂધ, બે ચમચી ચાની ભૂકી, એક ઇંચ આદુનો ટુકડો, ચાર ચમચી ગોળ અને બે લીલી એલચીની જરૂર પડશે.
સૌપ્રથમ એક પેનમાં દૂધ રેડો અને તેને ગરમ થવા દો. દૂધ ઉકળી જાય પછી ગેસ બંધ કરો. દૂધ ગરમ થયા પછી બીજા પેનમાં એક કપ પાણી ઉમેરો અને તેને મધ્યમ તાપ પર ઉકાળો.
ગરમ પાણીમાં આદુ, લીલી એલચી અને ગોળને સારી રીતે મિક્સ કરો. આ મિશ્રણને ગોળ ઓગળે ત્યાં સુધી રાંધો.
પદ્ધતિ ખૂબ જ સરળ છે: ગોળ ઓગળે પછી તમે આ મિશ્રણમાં ચાના પાન ઉમેરી શકો છો. ચાને ધીમા તાપે રાંધો. છેલ્લે આ મિશ્રણમાં ઉકાળેલું દૂધ ઉમેરો. હવે ચાને મધ્યમ તાપ પર એક વાર ઉકળે ત્યાં સુધી રાંધો પછી તાપ બંધ કરો. ગરમ ગોળ ચા પીરસવા માટે તૈયાર છે.
સ્વાસ્થ્ય લાભો: શરદી, ખાંસી અને ફ્લૂ જેવી સમસ્યાઓથી રાહત મેળવવા માટે તમે ગોળ ચાનું સેવન કરી શકો છો. ગોળ ચા આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ઉર્જા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે ગોળ ચાનું સેવન કરી શકાય છે. એનિમિયા દૂર કરવા માટે ગોળ ચાનું સેવન કરવાની પણ સલાહ આપવામાં આવે છે.
Published On - 12:50 pm, Thu, 9 October 25
