
ગોળને સંગ્રહિત કરવાની સાચી રીત એ છે કે તેને ભેજથી બચાવો. આ કરવા માટે, તેને રસોડામાં હવાચુસ્ત પાત્રમાં રાખો જેથી હવા અને ભેજ પ્રવેશતા અટકાવી શકાય. સૂકી અને ઠંડી જગ્યાએ સ્ટોર કરો.

આયુર્વેદ નિષ્ણાત કિરણ ગુપ્તા સમજાવે છે કે ગોળના જબરદસ્ત ફાયદા છે. આ જ કારણ છે કે રાત્રિભોજન પછી ગોળ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે પેટ માટે ખૂબ જ સારું માનવામાં આવે છે.

ગોળને કુદરતી ડિટોક્સિફાયર માનવામાં આવે છે. તે પાચનમાં સુધારો કરે છે અને કબજિયાત અને ગેસમાં રાહત આપે છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં અને યકૃતને ડિટોક્સિફાય કરવામાં પણ મદદ કરે છે.