ફળ તાજા છે કે સડેલાં? માર્કેટમાંથી ખરીદતી વખતે આ રીતે કરો કુદરતી અને કેમિકલવાળા ફળની સાચી ઓળખ
બજારમાંથી ફળ ખરીદતી વખતે તે તાજાં છે કે ખરાબ થવા લાગ્યાં છે, તેની ઓળખ કરવી જરૂરી છે. ઘણી વખત બહારથી સારું દેખાતું ફળ અંદરથી સડેલું અથવા ખરાબ હોઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં ચાલો જાણીએ કે ફળ ખરીદતી વખતે તેની તાજગી કેવી રીતે ઓળખવી.
બજારમાંથી ફળ ખરીદતી વખતે ઘણીવાર લોકો ઓળખી શકતા નથી કે ફળ ખરાબ છે કે સારું. (Image Source | iStock)
ઘણી વખત બહારથી સારું દેખાતું ફળ અંદરથી સડેલું અથવા ખરાબ હોઈ શકે છે. (Image Source | iStock)
કુદરતી રીતે પાકેલા પપૈયામાં પીળા અને લીલા રંગના સ્પોટ્સ જોવા મળે છે. જ્યારે કેમિકલથી પકવવામાં આવેલા પપૈયા જરૂર કરતાં વધુ ચમકદાર, એકસરખા પીળા અથવા નારંગી રંગના હોય છે અને તેમાં કુદરતી લીલા-પીળા ધબ્બા કે પેચ જોવા મળતા નથી. (Image Source | iStock)
સફરજન ખરીદતી વખતે ધ્યાન રાખો કે તે કડક હોવું જોઈએ. તેથી તેને હળવેથી દબાવીને તપાસો. નરમ અથવા પોચાં સફરજન અંદરથી સડેલા કે જૂના હોઈ શકે છે. ઉપરાંત, કદની સરખામણીએ થોડું ભારે સફરજન વધુ રસદાર હોવાની શક્યતા રહે છે. (Image Source | iStock)
નાશપતી ખરીદતી વખતે ધ્યાન રાખો કે તેના પર લાલ અથવા આછા ભૂરા રંગનો કુદરતી પેચ જોવા મળે. એકદમ લીલા રંગની નાશપતી ખરીદવાનું ટાળવું જોઈએ. (Image Source | Magnific)
હંમેશા એવું પાઈનેપલ પસંદ કરો જેમાં પીળા રંગનો કુદરતી પેચ જોવા મળે. આ ફળ પાકવાનું શરૂ થઈ ગયું હોવાનો સંકેત છે અને તે અંદરથી મીઠું તથા રસદાર હોવાની શક્યતા રહે છે.
નોંધ : આ સમાચારમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય જાણકારી પર આધારિત છે. TV9 ગુજરાતી તેની પુષ્ટિ કરતું નથી. (Image Source | Magnific)
