જમ્યા પછી મીઠી વસ્તુ ખાવાનું મન કેમ થાય છે ? તમે નહીં જાણતા હોવ સાચું કારણ
ભારતીય ઘરોમાં ભોજન પછી મીઠાઈ એ પરંપરા છે, પરંતુ તેની લાલચ પાછળ ઘણા કારણો છે. ખાંડના સ્તરમાં અસ્થિરતા, પોષક તત્ત્વોનો અભાવ, ડિહાઇડ્રેશન કે થાકને કારણે શરીર મીઠાઈ માંગે છે.
ભારતીય ઘરોમાં ભોજન પછી મીઠાઈ ખાવી એ લગભગ એક પરંપરા છે. લોકો ઘણીવાર રાત્રિભોજન પછી મીઠાઈ ખાવા માંગે છે, જ્યારે અન્ય લોકો દરેક ભોજન પછી મીઠાઈ ખાવાનું પસંદ કરે છે.
પ્રશ્ન એ ઊભો થાય છે કે, ભોજન પછી આપણને મીઠાઈ કેમ ગમે છે? ચાલો આ વાતમાં તેના કારણો અને તેને નિયંત્રિત કરવાની રીતો શોધીએ.
ડાયેટ કોચ તુલસી નીતિન સમજાવે છે કે કેટલાક લોકોને ફક્ત મીઠાઈ ખાવાનો શોખ હોય છે. અન્ય લોકો અંતર્ગત સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓને કારણે મીઠાઈ ખાવાની ઇચ્છા અનુભવે છે.
સુગર લેવલની અસ્થિરતા એક મુખ્ય કારણ છે. જ્યારે ખોરાકમાં શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, ત્યારે ખાંડનું સ્તર ઘટે છે. આના કારણે શરીરને ઊર્જા માટે વધુ ખાંડની માંગ થાય છે, જેના કારણે મીઠાઈની ઇચ્છા થાય છે.
આનું એક મુખ્ય કારણ પોષણનો અભાવ માનવામાં આવે છે. જ્યારે તમારા શરીરમાં પોષક તત્વોનો અભાવ હોય છે, ત્યારે તે મીઠાઈની ઇચ્છા કરવાનું શરૂ કરે છે.
તમે ઘણી વાર સાંભળ્યું હશે કે ક્યારેક શરીર તરસ્યું હોય છે, પરંતુ લોકો તેને ભૂખ સમજી લે છે. ડિહાઇડ્રેશન પણ શરીરને મીઠાઈની ઇચ્છા કરાવી શકે છે.
જ્યારે તમે ખૂબ થાકેલા હોવ છો, ત્યારે શરીર ઊર્જા વધારવા માટે મીઠાઈની ઇચ્છા રાખે છે. તેથી, ખાધા પછી તરત જ મીઠાઈની ઇચ્છા શરૂ થાય છે.
