
જ્યાં સુધી તમને કોઈ સમસ્યા ન થાય ત્યાં સુધી આપણે આપણી આંખોની સંભાળ રાખતા નથી. દૃષ્ટિ નબળી થવામાં આપણો આહાર મુખ્ય પરિબળ છે. આપણી ખોરાકની પસંદગી ફક્ત આપણા શારીરિક સ્વાસ્થ્યને જ નહીં, પણ આપણી આંખના સ્વાસ્થ્યમાં પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. ચાલો જોઈએ કે કયા ખોરાકનો તમારા આહારમાં સમાવેશ કરીને તે દૃષ્ટિ સુધારી શકે છે.

ગાજર: ગાજર હંમેશા આંખો માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, કારણ કે તેના બીટા-કેરોટીન શરીરમાં વિટામિન A માં રૂપાંતરિત થાય છે. વિટામિન A દ્રષ્ટિ માટે જરૂરી છે કારણ કે તે આંખના કાર્યને જાળવી રાખે છે. વધુમાં, ગાજરમાં લ્યુટીન પણ હોય છે, જે રેટિનાને હાનિકારક પ્રકાશથી રક્ષણ આપે છે.

પાલક: પાલક એક પોષક તત્વોથી ભરપૂર લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી છે, જેમાં લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન જેવા શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે. તે ઉંમર-સંબંધિત મેક્યુલર ડિજનરેશનને પણ ધીમું કરી શકે છે.

આમળા: આમળા વિટામિન C નો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે, જે આંખો માટે મહત્વપૂર્ણ છે. તે આંખોમાં કોલેજન વધારે છે, રુધિરકેશિકાઓને મજબૂત બનાવે છે અને મોતિયાના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

શક્કરિયા: શક્કરિયામાં ગાજરની જેમ વિટામિન A હોય છે, જે આંખો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. શક્કરિયા આંખના સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે. વધુમાં, શક્કરિયામાં ફાઇબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે. એક સરળ શેકેલું શક્કરિયા માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ આંખોને પોષણ પણ આપે છે.

અખરોટ: અખરોટમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ હોય છે, જે આંખો માટે ફાયદાકારક છે. તે બળતરા ઘટાડવામાં અને દ્રષ્ટિ જાળવવામાં મદદ કરે છે.