Potato Chips Recipe: બજારમાં મળે છે તેવી જ ક્રિસ્પી અને સોફ્ટ બટાકાની ચિપ્સ ઘરે બનાવો
મોટાભાગના લોકો વ્રત, ઉપવાસ કરતા હોય છે. વ્રતમાં ખાવામાં આવતી બટાકાની વેફર્સને સરળતાથી ઘરે બનાવી શકાય છે. બટાકાની વેફર્સ નાના બાળકોથી લઈ વૃદ્ધ લોકો સૌને પસંદ આવતી વસ્તુ છે.
4 / 5
હવે બટાકાની પાતળી સ્લાઈસ બનાવી તેને સુકાવવા દો. ત્યારબાદ એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા માટે મુકો. તેમાં 1 ચમચી તેલ ઉમેરો. જેથી વેફર ફ્રાય કરવામાં ઓછુ તેલ વપરાય.
5 / 5
હવે તેલ એકદમ ગરમ થઈ જાય પછી બટાકાની બધી સ્લાઈસ તળી લો. વેફર્સ જ્યારે કડક થાય ત્યારે તેને તેલમાંથી બહાર કાઢી ઉપર મસાલો કરી સર્વ કરી શકો છો. તેમજ વેફરને સ્ટોર કરી શકો છો.
