Breaking news: દહીં છે બહુ જ કામનું ચીજ, ખાવા ઉપરાંત સ્કીનનું પણ રાખશે ધ્યાન, વાળની પણ ચમક વધશે
બધા જાણે છે કે દહીં તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલું ફાયદાકારક છે, અને તેનો ઉપયોગ રાયતાથી લઈને દહીં સુધી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવવા માટે થાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે દહીં બીજા ઘણા હેતુઓ માટે ઉપયોગી થઈ શકે છે? ચાલો આ આર્ટિકલમાં જાણીએ.
ડેરી ઉત્પાદનોની વાત કરીએ તો દહીંમાં દૂધના મૂળભૂત પોષક તત્વો હોવા ઉપરાંત સારા બેક્ટેરિયા પણ હોય છે, જે તેને વધુ સ્વસ્થ બનાવે છે. તે એક પ્રોબાયોટિક ખોરાક છે જે આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે અને સરળ પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે. ઉનાળા અને શિયાળા બંનેમાં દહીં સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તે તમારા હાડકાં અને સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે. તમારા રોજિંદા જીવનમાં દહીંનો સમાવેશ કરવા ઉપરાંત તમે તેનો ઉપયોગ વિવિધ રીતે કરી શકો છો.
દહીં રાયતા બનાવવાથી લઈને ફળોના બાઉલ, શ્રીખંડ, દહીં વડા બનાવવા સુધી અને ગ્રેવી અને સ્વાદ વધારવા માટે તેને વાનગીઓમાં ઉમેરવા સુધી ઉપયોગમાં આવે છે. દહીં ખાવું માત્ર ફાયદાકારક નથી, તે ઘરના કામમાં પણ ઉપયોગી છે અને ત્વચા અને વાળ માટે એક અદ્ભુત ઘટક છે. ચાલો તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે શીખીએ.
હેર માસ્ક: દહીં તમારા વાળ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેને ઈંડા સાથે ભેળવવાથી તમારા વાળ મુલાયમ અને ચમકદાર બનશે સાથે જ ખોડો પણ ઓછો થશે. આનાથી નિસ્તેજ વાળ ફરી જીવંત થઈ શકે છે. જો તમારા વાળ વાંકડિયા હોય તો દહીં અને ઈંડાનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો. જો તમને ખોડાથી ખાસ પરેશાની થાય છે, તો દહીંને લીંબુ સાથે મિક્સ કરો અને તેને તમારા માથાની ચામડી પર લગાવો. આનાથી માત્ર એક કે બે વાર લગાવવાથી ઉત્તમ પરિણામો મળી શકે છે.
ચહેરા માટે દહીં: દહીં ત્વચા માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે. તે એક ઉત્તમ ક્લીન્ઝર તરીકે કામ કરે છે અને ત્વચાને પોષણ પણ આપે છે. દહીંમાં એક ચપટી હળદર અને થોડો ચણાનો લોટ ભેળવીને અઠવાડિયામાં બે થી ત્રણ વાર ચહેરા પર લગાવવાથી ત્વચા ચમકી શકે છે, રંગ સુધરે છે અને ખીલ ઓછા થાય છે.
સાંધાના દુખાવા માટે દહીં: દહીં સાંધાના દુખાવાથી પીડાતા લોકો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કારણ કે તે કેલ્શિયમનો સ્ત્રોત છે અને પ્રોટીન અને વિટામિન ડીથી ભરપૂર છે. સાંધાના દુખાવાથી પીડાતા લોકોએ ચપટી ચૂના સાથે દહીંનું સેવન કરવું જોઈએ. જો કે જો તમને કોઈ તબીબી સ્થિતિ હોય તો પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લો.
વાસણો સાફ કરો: જો દહીં ખાટું થઈ જાય તો તમે તેનો ઉપયોગ તમારા ઘરને સાફ કરવા માટે કરી શકો છો. તેનો ઉપયોગ પિત્તળ અને તાંબાના વાસણો સાફ કરવા માટે કરો. વાસણોમાં દહીં લગાવો, તેમને થોડીવાર માટે રહેવા દો અને પછી તે સુકાઈ ગયા પછી તેને સાફ કરો. આનાથી પિત્તળ અને તાંબાના વાસણો સાફ થઈ જશે, જેનાથી તે નવા જેવા ચમકશે. તમે રસોડાના કાઉન્ટરટોપ્સ, સ્ટીલના ડબ્બા અને સિંક સાફ કરવા માટે પણ ખાટા દહીંનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
(Disclaimer: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત જાણકારી માટે જ છે. કોઈ પણ વસ્તુઓ અનુસરતા પહેલા તમારે તમારા ડોક્ટરની સલાહ અવશ્ય લેવી.)
Published On - 8:09 am, Mon, 19 January 26
