Clove Benefits: ઉનાળાની ગરમીમાં લવિંગ છે કુદરતી કૂલર! જાણો ઉપયોગ કરવાની સાચી રીત
લવિંગ ખોરાકમાં સ્વાદ અને સુગંધ વધારતો સામાન્ય મસાલો છે. શિયાળામાં તે શરીરને ગરમ રાખે છે અને શરદી-ખાંસીમાં મદદરૂપ બને છે. પરંતુ યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરો તો ઉનાળામાં પણ લવિંગ શરીર માટે ફાયદાકારક છે. વિજ્ઞાન અને આયુર્વેદ મુજબ રોજ થોડું લવિંગ લેવાથી પાચન સુધરે, મોંના જંતુઓ ઘટે અને કેટલાક સામાન્ય રોગોથી બચાવ મળી શકે છે.
ઘણા લોકો માને છે કે લવિંગ માત્ર શિયાળામાં ઉપયોગી છે અને તેની ગરમ અસરને કારણે ઉનાળામાં તે ટાળે છે. પરંતુ આયુર્વેદ અને વિજ્ઞાન મુજબ, યોગ્ય માત્રામાં લેવાયેલું લવિંગ ઉનાળામાં પણ શરીરને ફાયદો આપી શકે છે. આયુર્વેદમાં તેને દેવપુષ્પ કહેવામાં આવે છે, અને તે પાચન સુધારવા તથા ઉનાળામાં થતી કેટલીક સામાન્ય તકલીફોમાં રાહત આપવા મદદરૂપ બની શકે છે.
લવિંગનો સ્વભાવ ગરમ હોવા છતાં, યોગ્ય રીતે લેવાય તો તે શરીરમાં પિત્તને સંતુલિત રાખવામાં મદદ કરે છે. તે લોહીની અશુદ્ધિઓ ઘટાડે છે અને ગરમીમાં શરીરના શરીરના તાપમાનને બાહ્ય ગરમી સાથે સમાયોજિત કરવામાં મદદ કરે છે. આયુર્વેદ મુજબ, લવિંગનો સંયમિત ઉપયોગ આંખોની તંદુરસ્તી માટે પણ લાભદાયક માનવામાં આવે છે. ( Credits: AI Generated )
ઉનાળાની ગરમીમાં ગળું સુકાઈ જવું અને વધારે તરસ લાગવી સામાન્ય છે. લવિંગ ચાવવાથી મોંમાં લાળ વધુ બને છે, જે તરસ ઓછી કરે છે અને શરીરમાં પાણીની કમી થવાનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ( Credits: AI Generated )
ઉનાળામાં ગરમીને કારણે મોં અને પેટમાં બેક્ટેરિયા ઝડપથી વધે છે, જેથી શ્વાસની દુર્ગંધ જેવી સમસ્યા થાય છે. લવિંગમાં રહેલા કુદરતી એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણ જંતુઓ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. નિયમિત રીતે લવિંગ લેવાથી મોં સ્વચ્છ રહે છે અને શ્વાસમાં તાજગી અનુભવાય છે. ( Credits: AI Generated )
ઉનાળામાં પાચન ધીમું થવાથી ખોરાક ભારે લાગે અને ગેસ-એસિડિટી જેવી તકલીફ થાય છે. લવિંગ પાચનશક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે, જેથી ખોરાક સરળતાથી પચે અને પેટ હલકું રહે. લવિંગમાં રહેલું યુજેનોલ તત્વ શરીરનું સંતુલન જાળવવામાં પણ સહાયરૂપ માનવામાં આવે છે. ( Credits: AI Generated )
ઉનાળામાં લવિંગનો લાભ લેવા માટે તેને રાત્રે પાણીમાં પલાળી રાખો અને સવારે એ પાણી પીવો. લવિંગને મીઠી વસ્તુ સાથે લઈ શકાય છે. આ રીતે લેવાથી શરીરને હળવી ઠંડક અને તાજગી મળે છે. (Disclaimer: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી ફક્ત જાણકારી માટે જ છે. યોગ કરવા માટે પહેલા શરીર ફ્લેક્સિબલ હોવું જરુરી છે તેમજ કોઈ નિષ્ણાંતની સલાહ લઈને યોગ કરી શકાય.) ( Credits: AI Generated )
