Benefits of Sweet Potato: શિયાળાના સુપરફૂડ શક્કરિયા ખાવાના ફાયદા, જાણો

રસોડામાં ઘણી બધી શાકભાજી છે જેને લોકો ઘણીવાર અવગણે છે. બીટ, આમળાથી લઈને શક્કરિયા સુધી, લોકો ઘણીવાર આને અવગણે છે, તેના બદલે એવા ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે એટલા ફાયદાકારક નથી. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે શક્કરિયા આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાનથી ઓછું નથી? ચાલો જાણીએ કે દરરોજ શક્કરિયા ખાવાથી શરીરને શું ફાયદા થાય છે.

| Updated on: Nov 09, 2025 | 9:19 AM
4 / 6
 શક્કરિયાનું સેવન કરવાથી યાદશક્તિ સુધરે છે. આનું સેવન કરવાથી મગજને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી રક્ષણ આપે છે, તે ન્યુરોડિજનરેટિવ રોગોને રોકવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

શક્કરિયાનું સેવન કરવાથી યાદશક્તિ સુધરે છે. આનું સેવન કરવાથી મગજને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનથી રક્ષણ આપે છે, તે ન્યુરોડિજનરેટિવ રોગોને રોકવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.

5 / 6
શક્કરિયાને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો એક સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે, પરંતુ તે શરીરમાં ધીમે ધીમે ઊર્જા છોડે છે. આનો અર્થ એ છે કે બ્લડ સુગરમાં કોઈ અચાનક વધારો કે ઘટાડો થતો નથી. તેથી, તેને જીમમાં જનારાઓ, વિદ્યાર્થીઓ અને દિવસભર સક્રિય રહેનારાઓ માટે એક સંપૂર્ણ ખોરાક માનવામાં આવે છે.

શક્કરિયાને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો એક સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે, પરંતુ તે શરીરમાં ધીમે ધીમે ઊર્જા છોડે છે. આનો અર્થ એ છે કે બ્લડ સુગરમાં કોઈ અચાનક વધારો કે ઘટાડો થતો નથી. તેથી, તેને જીમમાં જનારાઓ, વિદ્યાર્થીઓ અને દિવસભર સક્રિય રહેનારાઓ માટે એક સંપૂર્ણ ખોરાક માનવામાં આવે છે.

6 / 6
શક્કરિયામાં સારી માત્રામાં પોટેશિયમ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પોટેશિયમ શરીરમાં સોડિયમની અસરોને સંતુલિત કરે છે, બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેના એન્ટીઑકિસડન્ટો શરીરમાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

શક્કરિયામાં સારી માત્રામાં પોટેશિયમ અને એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પોટેશિયમ શરીરમાં સોડિયમની અસરોને સંતુલિત કરે છે, બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેના એન્ટીઑકિસડન્ટો શરીરમાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.