ગણેશ ચતુર્થી(Ganesh Chaturthi )નો તહેવાર દેશભરમાં ધામધૂમથી ઉજવવામાં આવે છે. દેશના વિવિધ ભાગોમાં આ તહેવારની જાહોજલાલી જોવા જેવી હોય છે.કોઈપણ તહેવાર સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ વિના અધૂરો છે. આ પ્રસંગે અનેક પ્રકારની પરંપરાગત વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. વિવિધ પ્રકારની મીઠી અને ખારી વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે.
ઘણી વખત, આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ખાતી વખતે ઘણા લોકો બીમાર પડે છે. પેટ ખરાબ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં આ ટિપ્સ તમને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ મદદ કરશે. અહીં જાણો તહેવારોની સિઝનમાં તમારે કઈ વસ્તુઓથી બચવું જોઈએ અને કઈ વસ્તુઓ ખાવી જોઈએ.
આ પણ વાંચો : શા માટે ગણેશ ચતુર્થીના દિવસે ચંદ્ર દર્શન કરવાથી લાગે છે દોષ !
ઘણા લોકો બહાર મીઠાઈ ખાય છે. પરંતુ બહારથી મીઠાઈ ખરીદવાને બદલે તમે તેને ઘરે પણ બનાવી શકો છો. ઘરે મીઠાઈ બનાવતી વખતે સ્વચ્છતાનું વધુ ધ્યાન રાખવામાં આવે છે. આ સાથે, તમે ઘરે મીઠાઈ બનાવવા માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સામગ્રીનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો. જરૂરિયાત મુજબ મીઠાઈ બનાવવા માટે ખાંડનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
ફેટ,સુગર, મીઠું અને કેલરી ઓછી હોય તેવા નાસ્તા પસંદ કરો. આવા નાસ્તા જે તમારા સ્વાસ્થ્યને ઓછું નુકસાન પહોંચાડે છે. તમે તમારા આહારમાં શેકેલા બદામ, મખાના, ખાખરા, બદામ અને ડ્રાયફ્રૂટ્સ વગેરેનો સમાવેશ કરી શકો છો.
જો તમને કોઈ મીઠાઈ પસંદ હોય તો તમે તેને બનાવવા માટે હેલ્ધી વિકલ્પ પસંદ કરી શકો છો. ખાંડને બદલે, તમે ગોળ, મધ અને નાળિયેર ખાંડ પસંદ કરી શકો છો. તમે સાદા લોટને બદલે આખા અનાજ અથલા દરદરો લોટ પણ પસંદ કરી શકો છો.
તહેવારોની સિઝનમાં ઓઇલ વાળો અને ભારે ખોરાક વધુ પ્રમાણમાં ખાવામાં આવે છે. આવી સ્થિતિમાં તમે દરેક ભોજન સાથે સલાડ ખાઈ શકો છો. તમે શાકભાજી અને ફળોમાંથી બનેલું સલાડ ખાઈ શકો છો. આ તમને તમારા સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે.
તમે સુગરયુક્ત પીણાંને બદલે હેલ્ધી ડ્રિંક લઈ શકો છો. પીણાં જે શરીરને ડિટોક્સિફાય કરે છે. તમે ગ્રીન ટી, જ્યુસ અને નારિયેળ પાણી લઈ શકો છો. તમે આવા પીણાં લઈ શકો છો જે તમારા શરીરને ડિટોક્સિફાય કરવામાં મદદ કરે છે.
વધુ પડતા તેલયુક્ત ખોરાકથી વજન વધી શકે છે અને હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં તમે વાનગીઓ બનાવવા માટે તેલની જગ્યાએ ઘીનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. વાનગીઓને તળવાને બદલે, તમે એર ફ્રાઈંગ અને માઇક્રોવેવનો વિકલ્પ પણ પસંદ કરી શકો છો.
લાઈફસ્ટાઈલના સમાચાર વાંચવા માટે અહીં ક્લિક કરો