Ethanol Production: 1 લિટર ઇથેનોલ બનાવવા કેટલું પાણી લાગે છે? આંકડા જાણીને ચોંકી જશો
Ethanol Production: ભારતમાં પેટ્રોલમાં ઇથેનોલ ઉમેરવા અંગે ચર્ચા ચાલી રહી છે. આ દરમિયાન ચાલો જાણીએ કે 1 લિટર ઇથેનોલ બનાવવા માટે કેટલું પાણી જરૂરી છે.
ભારત આયાતી ક્રૂડ ઓઇલ પરની નિર્ભરતા ઘટાડવા અને ઉર્જા ક્ષેત્રમાં બાયોફ્યુઅલનો હિસ્સો વધારવા માટે ઇથેનોલ ઉત્પાદનમાં ઝડપથી વધારો કરી રહ્યું છે. જોકે, ઇથેનોલ ઉત્પાદન એક મહત્વપૂર્ણ પડકાર ઉભો કરે છે: પાણીનો વપરાશ.
જ્યારે ઇથેનોલ પ્લાન્ટમાં ફક્ત થોડા લિટર પાણીનો સીધો ઉપયોગ થાય છે, ત્યારે ઇથેનોલનું વાસ્તવિક પાણીનું પ્રમાણ નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે. આનું કારણ એ છે કે મોટાભાગનું પાણી કાચા માલ તરીકે વપરાતા પાકની ખેતી દરમિયાન વપરાય છે. 1 લિટર ઇથેનોલનું ઉત્પાદન કરવા માટે 2,800 થી 10,790 લિટર પાણીની જરૂર પડી શકે છે, જે પાકના આધારે વપરાય છે.
ચોખામાંથી ઇથેનોલનું ઉત્પાદન સૌથી વધુ પાણીનો વપરાશ કરે છે
ઇથેનોલ ઉત્પાદન માટે વપરાતા પ્રાથમિક કાચા માલમાં ચોખામાં સૌથી વધુ પાણીનો ઉપયોગ થાય છે. ચોખામાંથી 1 લિટર ઇથેનોલ ઉત્પન્ન કરવા માટે આશરે 10,790 લિટર પાણીની જરૂર પડે છે. 1 લિટર ઇથેનોલ ઉત્પન્ન કરવા માટે આશરે 2.5 થી 3 કિલોગ્રામ ચોખાની જરૂર પડે છે. આ તેને બાયોફ્યુઅલ ઉત્પાદન માટે સૌથી વધુ પાણી-સઘન વિકલ્પોમાંથી એક બનાવે છે.
મકાઈમાંથી ઉત્પાદિત ઇથેનોલ માટે પાણીની આવશ્યકતાઓ
ભારતના ઇથેનોલ મિશ્રણ કાર્યક્રમ માટે મકાઈ એક આવશ્યક કાચા માલ તરીકે ઉભરી આવી છે. જોકે મકાઈમાંથી 1 લિટર ઇથેનોલ ઉત્પન્ન કરવા માટે સમગ્ર ખેતી ચક્ર દરમિયાન આશરે 4,670 લિટર પાણીની જરૂર પડે છે. જ્યારે આ ચોખા કરતા ઓછું છે, પાણીની જરૂરિયાત હજુ પણ નોંધપાત્ર છે.
શેરડીમાંથી ઇથેનોલ
ભારતમાં શેરડી એ ઇથેનોલના પરંપરાગત સ્ત્રોતોમાંનો એક છે. પાકની વિવિધતા, આબોહવા અને ઉગાડતા પ્રદેશના આધારે, શેરડીમાંથી એક લિટર ઇથેનોલ ઉત્પન્ન કરવા માટે 2,860 થી 3,630 લિટર પાણીની જરૂર પડે છે. આ તેને ચોખા કરતાં ઓછા પાણીથી બનાવવાનો વિકલ્પ બનાવે છે.
ડિસ્ટિલરી પ્લાન્ટ કુલ પાણીના નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં ઓછા પ્રમાણમાં ઉપયોગ કરે છે.
એક સામાન્ય ગેરસમજ એ છે કે ઇથેનોલ ફેક્ટરીઓ પ્રક્રિયા દરમિયાન ઘણું પાણી વાપરે છે. હકીકતમાં 1 લિટર ઇથેનોલ બનાવવા માટે ફક્ત ત્રણ થી પાંચ લિટર પાણીનો સીધો ઉપયોગ થાય છે. આમાંથી મોટાભાગનું પાણી કાચા માલ ફેક્ટરીમાં પહોંચે તે પહેલાં જ વપરાય છે.
વર્ચ્યુઅલ વોટર સમજવું
વર્ચ્યુઅલ વોટર એ ચોક્કસ પાક ઉગાડવા માટે વપરાતા પાણીનો ઉલ્લેખ કરે છે. આમાં સિંચાઈનું પાણી, જમીનની ભેજ અને પાકના જીવન ચક્ર દરમ્યાન શોષાયેલું વરસાદી પાણીનો સમાવેશ થાય છે. આ જ કારણ છે કે ઇથેનોલનો વાસ્તવિક પાણીનો પ્રભાવ ફક્ત ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનને બદલે સમગ્ર ખેતી પ્રક્રિયાને પ્રતિબિંબિત કરે છે.
ભૂગર્ભજળના ઘટાડા અંગે ચિંતા
નીતિ આયોગ જેવા પર્યાવરણીય નિષ્ણાતો અને નીતિ નિર્માતાઓના મતે ઇથેનોલ ઉત્પાદન માટે પાણી-સઘન પાકોની મોટા પાયે ખેતી ભૂગર્ભજળના ભંડાર પર નોંધપાત્ર દબાણ લાવી શકે છે. ઘણા ભારતીય રાજ્યોમાં ભૂગર્ભજળનું સ્તર પહેલાથી જ ઘટી રહ્યું છે. આ ચોખા અને શેરડી જેવા પાક દ્વારા ઇથેનોલ ઉત્પાદન વધારવાની લાંબા ગાળાની ટકાઉપણા અંગે ચિંતા ઉભી કરે છે.
