શિયાળાની ઋતુ (Winter Season) શરૂ થઈ ચૂકી છે. આ સિઝનમાં થોડી બેદરકારી પણ લોકોને બીમાર કરી શકે છે. આ સ્થિતિમાં શરીરને ઠંડીથી બચાવવા માટે લોકો ગરમ કપડાં પહેરે છે. પરંતુ ઘણી વખત જ્યારે શરીર અંદરથી નબળું પડી જાય છે ત્યારે ખૂબ જ ઠંડી લાગે છે અને ઊનના કપડાં પણ ઠંડીથી બચાવવામાં પૂરેપૂરી રીતે સફળ થતા નથી.
આ સ્થિતિમાં જરૂરી છે કે આપણે આપણા આહારમાં કેટલીક એવી વસ્તુઓનો સમાવેશ કરીએ જે આપણા શરીરને અંદરથી હૂંફ આપે છે, સાથે જ આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને (Immunity) પણ મજબૂત બનાવે છે. અહીં જાણો આવા 5 સુપરફૂડ (Super Foods) વિશે જે શિયાળામાં તમારા માટે સાચા મિત્રો સાબિત થશે. તેમને આહારમાં સામેલ કરવાથી તમારું સ્વાસ્થ્ય પણ સુધરશે અને તમારી ત્વચા પણ સુધરશે.
1. અળસી
ફ્લેક્સસીડ ખાસ કરીને શાકાહારીઓ માટે સુપરફૂડ માનવામાં આવે છે. તે ઓમેગા 3 ફેટી એસિડથી સમૃદ્ધ છે જે સામાન્ય રીતે માંસાહારીમાંથી મેળવવામાં આવે છે. અળસીને પોષક તત્વોનો ખજાનો ગણવામાં આવે છે. તેનું સેવન કરવાથી તમારું શરીર પણ અંદરથી ગરમ રહે છે. ડાયાબિટીસ, બીપી, સાંધાના દુખાવા, હૃદયની સમસ્યા વગેરે જેવી બીમારીઓથી પીડિત લોકોએ શિયાળામાં અળસીનું સેવન કરવું જ જોઈએ.
2. ખજૂર
ખજૂરમાં કેલ્શિયમ, સેલેનિયમ, મેંગેનીઝ, ફાઈબર અને કોપર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેની તાસીર ખૂબ જ ગરમ હોય છે. શિયાળામાં તેને ખાવાથી પાચન સંબંધી સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે, સાથે જ રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ મજબૂત બને છે.
3. મગફળી
મગફળીને પોષક તત્વોનો ભંડાર માનવામાં આવે છે. તેને ગરીબોને બદામ પણ કહેવામાં આવે છે. પ્રોટીન, વિટામિન, ઝીંક, આયર્નથી ભરપૂર મગફળીને બદામ પણ કહેવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત મગફળીમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ જોવા મળે છે, જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારે છે. નિષ્ણાતોનું માનવું છે કે શિયાળામાં દરરોજ ઓછામાં ઓછી એક મુઠ્ઠી મગફળી ખાવાથી શરીરને તમામ પ્રકારની બીમારીઓથી બચાવી શકાય છે.
4. ગોળ
ગોળ એક એવી વસ્તુ છે જે દરેક રસોડામાં સરળતાથી મળી જાય છે. ગોળ ખૂબ ગરમ છે. ગોળ ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ તો છે જ, પરંતુ તે ઔષધિનું પણ કામ કરે છે. ગોળ તમારા શરીરને ગરમ રાખે છે અને તમારા ચયાપચયને સુધારે છે. શરીરમાં લોહીની ઉણપને દૂર કરે છે અને પેટના તમામ વિકારોને દૂર કરે છે. તમે વાનગી બનાવીને અથવા મીઠાઈના રૂપમાં ખાઈ શકો છો. શરદી, ઉધરસ, એનિમિયા, એલર્જી અને નબળાઈ જેવી સમસ્યાઓ ગોળ ખાવાથી દૂર થાય છે.
5. કિસમિસ
કિસમિસ એક એવી વસ્તુ છે જેને તમે સરળતાથી ખિસ્સામાં સાથે લઈ જઈ શકો છો અને ખાઈ શકો છો. કિસમિસમાં આયર્ન, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તેને રોજ ખાવાથી શરીરની નબળાઈ દૂર થાય છે અને એનિમિયાની સમસ્યા પણ રહેતી નથી.
નોંધ: આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. તેનો ઉપયોગ-ઉપચાર કરતા પૂર્વે આપ આપના તબીબ અથવા આ બાબતના તજજ્ઞનો સંપર્ક કરીને જરૂરી પુછપરછ કરશો.
આ પણ વાંચો : Winter Health: શિયાળામાં તલ છે અતિ ગુણકારી, પરંતુ શું તમે જાણો છો તેના આ અદ્ભુત ફાયદા?
આ પણ વાંચો : ના હોય! આ તેલ અપાવશે તમને ખીલથી છૂટકારો, જોજોબા ઓઈલનો આ રીતે કરો ઉપયોગ અને જુઓ પરિણામ