કહેવાય છે કે સવારનો નાસ્તો તમને દિવસભર એનર્જી (Energy) આપે છે. એવું પણ કહેવામાં આવે છે કે નાસ્તો (Breakfast) હંમેશા રાજાની જેમ કરવો જોઈએ. આનું કારણ છે કે આપણું પેટ સવારે ખાલી હોય છે અને તેને ઉર્જાની જરૂર હોય છે. જો તંદુરસ્ત વસ્તુઓ (Healthy Breakfast) વહેલી સવારે પેટમાં જાય છે, તો પછી દિવસભર એનર્જી રહે છે. આ જ કારણ છે કે મોટાભાગના નિષ્ણાતો સવારે હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ લેવાની ભલામણ કરે છે. નાસ્તો ના કરવો એ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. ચાલો તમને જણાવીએ કે નાસ્તામાં કઈ વાનગીઓ છે જે તંદુરસ્ત (Healthy) છે અને ઝડપથી તૈયાર થાય છે.
સાબુદાણા ખીચડી
નાસ્તામાં સાબુદાણા ખીચડી એક સારો વિકલ્પ છે. આ વાનગી મગફળી, બટાકા અને સાબુદાણાથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ નાસ્તો શરીર માટે ખૂબ જ હલાવો અને ફાયદાકારક હોય છે. તેમાં કેલરી ઓછી હોય છે. સાબુદાણા ખીચડી બનાવવામાં બહુ સમય લાગતો નથી અને તે તમારી ભૂખને પણ સંતોષે છે.
રવા ઉપમા
રવા ઉપમા એક લોકપ્રિય દક્ષિણ ભારતીય વાનગી છે જે શાકભાજી અને બદામથી રાંધવામાં આવે છે. આ નાસ્તો હલાવો અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે. એટલું જ નહીં આ નાસ્તો તમારા શરીર માટે પણ ખૂબ જ હેલ્ધી છે. આને રવા અથવા સોજી, લીલા મરચાં, લીમડાના પાન, ડુંગળી, આદુ, સરસવ, જીરું અને ચણાની દાળમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તમે સ્વાદ માટે ઘી અને મીઠું ઉમેરી શકો છો.
પૌંઆ
પૌંઆ એ એક લોકપ્રિય મહારાષ્ટ્રિયન વાનગી છે. નાસ્તામાં પૌંઆને ઝડપી તૈયાર કરવા આ ખૂબ જ સરળ છે. આ વાનગી પૌંઆ અને મગફળીથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તમે તેમાં ડુંગળી, બટાટા અને લીલા વટાણા, બીટ, સેવ ઉમેરી શકો છો.
ઉત્તપમ
ઉત્તપમએ દક્ષિણ ભારતીય વાનગી છે. આ વાનગી અડદની દાળ અને ચોખા સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. ઉત્તપમ ડોસાથી ગાઢ હોય છે, જેબે ડુંગળી અને શાકભાજીથી સજાવવામાં આવે છે.
ઢોકળા
ઢોકળા એક નરમ અને સ્પંજી વાનગી છે. આ ગુજરાતનો સૌથી પ્રિય નાસ્તો છે. ઢોકળા વાનગીમાં ઘણા પોષક તત્વો છે. તમારે શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે ઢોકળા અજમાવવા જ જોઇએ. આ ફક્ત તમારી ભૂખ જ સમાપ્ત નહીં કરે પરંતુ તે ખૂબ સરળતાથી તૈયાર પણ થઈ જશે. તેમાં કેલરી પણ ઓછી હોય છે.
આ પણ વાંચો: Health Tips : ડાયટિંગમાં પણ ખાઈ શકો છો સ્ટ્રીટ ફૂડ, સ્વાસ્થ્ય માટે પણ છે ફાયદાકારક
આ પણ વાંચો: ચટાકો લઈને ખાતા હોવ તો ચેતી જજો, થઈ શકે છે આ ગંભીર બીમારી! જાણો લક્ષણ અને ઉપાયો
(વૈધાનિક ચેતવણીઃ આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. આનો ઉપયોગ-ઉપચાર કરતા પૂર્વે આપ આપના તબીબ અથવા આ બાબતના તજજ્ઞનો સંપર્ક કરીને જરૂરી પુછપરછ કરશો)
Published On - 7:21 am, Mon, 26 July 21