Rajiv Dixit Health Tips : જાણો કયા સમયે કેટલો ખોરાક લેવો જોઈએ, રાજીવ દીક્ષિતે જણાવ્યું કયા સમયે સૌથી વધારે હોય છે જઠરાગ્નિ, જુઓ Video
વાગભટ્ટ જીને 2-3 વર્ષના સંશોધન પછી જાણવા મળ્યું કે સવારે જઠરાગ્નિ ખૂબ જ વધારે હોય છે. જો સૂર્ય સવારે 9.30 વાગ્યાથી ઉગે છે તો આપણી પાસે સૌથી ઝડપી જઠરાગ્નિ સવારે 9.30 વાગ્યે છે અને અરુણાચલ પ્રદેશમાં સૂર્ય લગભગ 4.30 વાગ્યાથી 6.30 વાગ્યા સુધી નીકળે છે.
રાજીવ દીક્ષિત કહે છે કે જ્યારે પણ તમે ખાઓ ત્યારે તમારા ભોજનનો સમય નક્કી કરો, એવું ન બને કે આપણે ગમે ત્યારે કંઈ પણ ખાઈએ, આપણું શરીર આખો દિવસ કે રાત્રી સમયે ખાવા માટેનું નથી, આપણા શરીરમાં જઠર હોય છે તે સળગતું રહે છે, પછી વાગભટ્ટજી કહે છે કે, જ્યારે આપણા શરીરમાં જઠરાગ્નિ સૌથી ઝડપી હોય ત્યારે તે સમયે ખોરાક લેવો સૌથી સારૂ માનવામાં આવે છે, કારણ કે તે સમયે ભોજનથી રસ બની જાય છે અને તે શરીરના જરૂરી અંગોમાં પહોચી જાય છે.
ગમે ત્યારે ખાઓ, આ પદ્ધતિ યુરોપિયન દેશોની છે, ભારતની નહીં
વાગભટ્ટ જીને 2-3 વર્ષના સંશોધન પછી જાણવા મળ્યું કે સવારે જઠરાગ્નિ ખૂબ જ વધારે હોય છે. જો સૂર્ય સવારે 9.30 વાગ્યાથી ઉગે છે તો આપણી પાસે સૌથી ઝડપી જઠરાગ્નિ સવારે 9.30 વાગ્યે છે અને અરુણાચલ પ્રદેશમાં સૂર્ય લગભગ 4.30 વાગ્યાથી 6.30 વાગ્યા સુધી નીકળે છે. સૂર્યોદય થતાની સાથે જ આગલા અઢી કલાકમાં પેટની જઠરાગ્નિ સૌથી ઝડપી હોય છે, તો વાગભટ્ટજી કહે છે કે આ સમયે સૌથી વધુ ખાઓ, તેઓ કહે છે કે જો શક્ય હોય તો સાડા નવ સુધી ખાઓ અને ગમે તે તેમાંથી બને છે દરેક કણ તમારા શરીર માટે ઉપયોગી થશે.
વાગભટ્ટ જી કહે છે કે શરીરના તમામ અંગો જેવા કે હૃદય, લીવર, કિડનીનો કામ કરવાનો સમય અલગ-અલગ હોય છે, જઠરાગ્નિ માટે કામ કરવાનો યોગ્ય સમય સવારે 9.30 સુધીનો છે, હૃદયનો કામ કરવાનો સમય બ્રહ્મમુર્તના અઢી કલાક પહેલાનો છે. રાત્રે 1.30થી સવારે 4 વાગ્યા સુધી હૃદય સૌથી વધુ સક્રિય હોય છે અને મોટાભાગના હાર્ટ એટેક તે જ સમયે આવે છે કારણ કે જ્યારે હૃદય સૌથી વધુ સક્રિય હોય છે, ત્યારે જ હાર્ટ એટેક પણ આવે છે, તેથી મોટાભાગના હાર્ટ એટેક વહેલી સવારે આવે છે. લીવર અને કિડનીને પણ કામ કરવાનો પોતાનો સમય હોય છે.
પેટના સંતોષ સાથે મનને સંતોષવું જરૂરી
તેથી જ વાગભટ્ટ જી કહે છે કે જો તમને બપોરે ભૂખ લાગે તો બપોરે થોડું ખાઓ, એવું નથી કે તમે આખો દિવસ ખાઓ છો, તેથી તમારો નાસ્તો વધારે હોવો જોઈએ અને ભરપેટ સવારે નાસ્તો કરવો જોઈએ. બપોરનું ભોજન પછી સવારના નાસ્તા કરતા થોડુ ઓછુ કરો અને રાત્રિભોજનને સવારના ભોજનનો ત્રીજો ભાગ જ ખાવુ જોઈએ. જો તમે સવારે 6 રોટલી ખાઓ તો બપોરે 4 અને રાત્રે 2 રોટલી ખાઓ જો તમારે પરાઠા અથવા ભારે ખોરાક અથવા કોઈ સ્વાદિષ્ટ ખોરાક ખાવો હોય તો સવારે ખાઓ. જે તમને સૌથી વધુ ગમે છે જેમ કે રસગુલ્લા, જલેબી, રબડી વગેરે પછી સવારે ખાઓ અને મન સંતુષ્ટ્ર કરો. વાગભટ્ટજી કહે છે કે પેટના સંતોષ સાથે મનને સંતોષવું જરૂરી છે.
જો તમે સંતુષ્ટ ખોરાક ખાઈ શકતા નથી, તો 10થી 12 વર્ષ પછી તમને માનસિક પરેશાની અને અન્ય રોગોની ફરિયાદો થશે, જો તમે ભોજનથી સંતુષ્ટ ન હોવ તો, તમે 27 પ્રકારના રોગોનો ભોગ બનશો અને ભોજનથી મનને સંતૃષ્ટ કરવાનો સમય સવારે જ હોય છે, જો તમે ક્યારેય પ્રકૃતિના અન્ય જીવોનું અવલોકન કરશો, તો તમે જોશો કે મનુષ્ય સિવાય, વિશ્વના તમામ જીવો સૂર્યોદય પછી ખાશે અને સૂર્યાસ્ત પછી ક્યારેય ખાશે નહીં, પીશે નહીં.
Healthના દરેક સમાચાર વાંચવા અહીં ક્લિક કરો