તમે ઘણી વખત જોયું હશે કે બ્રાઉન કલરનું ફળ બજારમાં ચીકુની જેમ વેચાય છે. શક્ય છે કે ડેન્ગ્યુ અથવા અન્ય કોઈ રોગ દરમિયાન પણ તેનું સેવન કરવામાં આવ્યું હોય. આ ફળ બહારથી ભુરા અને અંદરથી લીલા રંગના હોય છે જેને કીવી (Kiwi) કહેવામાં આવે છે. આ ફળ સ્વાદમાં ખાટા-મીઠા હોય છે અને તેને પોષક તત્વોનો ભંડાર માનવામાં આવે છે.
તેમાં વિટામિન સી (Vitamin C) ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. આ સિવાય વિટામિન ઇ, વિટામિન કે, પોટેશિયમ, ફાઇબર, સોડિયમ, કોપર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ મળી આવે છે. ઈમ્યુનિટી વધારવાની સાથે આ ફળ હાર્ટ એટેક (Heart Attack) અને બ્રેન સ્ટ્રોક જેવી ખતરનાક પરિસ્થિતિઓ સામે પણ રક્ષણ આપે છે. તેના 5 જબરદસ્ત ફાયદાઓ વિશે જાણો.
1. કિવિમાં (Kiwi) એન્ટિથ્રોમ્બોટિકની માત્રા વધારે હોય છે જે લોહીને ગંઠાઈ જવા દેતી નથી. તેથી તે શરીરમાં ક્યાંય પણ લોહીના ગંઠાવા દેતી નથી. લોહીના ગંઠાવાનું બ્રેન સ્ટ્રોક, હાર્ટ એટેક અને પલ્મોનરી એમબોલિઝમ જેવી સમસ્યાઓનું મુખ્ય કારણ માનવામાં આવે છે. આ સ્થિતિમાં કિવિનું સેવન કરવાથી તમારું શરીર બ્રેઇન સ્ટ્રોક, હાર્ટ એટેક અને પલ્મોનરી એમબોલિઝમ જેવી જીવલેણ સમસ્યાઓથી સુરક્ષિત રહે છે.
2. કિવિનું (Kiwi) સેવન શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ એટલે કે એલડીએલ (LDL) ઘટાડે છે અને સારું કોલેસ્ટ્રોલ એટલે કે એચડીએલ (HDL) વધારે છે. આ સિવાય આ ફળ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. આ સ્થિતિમાં હાઇ બીપીના દર્દીઓ માટે કીવી ખૂબ ફાયદાકારક છે.
3. વૈજ્ઞાનિક સંશોધન સૂચવે છે કે દૈનિક એક ગ્રામ વિટામિન-સીનું સેવન કરવાથી અસ્થમાના હુમલાનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે. કિવિમાં (Kiwi) વિટામિન-સી વિપુલ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. તેના સેવનથી શ્વસનતંત્રને ફાયદો થાય છે. આ સ્થિતિમાં અસ્થમા અને શ્વાસની તકલીફથી પીડાતા દર્દીઓ માટે આ ફળ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
4. રોજ કીવી (Kiwi) ખાવાથી પાચન તંત્ર સુધરે છે અને કબજિયાતની સમસ્યા પણ દૂર થાય છે. તેમાં રેચક ગુણધર્મો છે, જે પેટને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે. આયુર્વેદ મુજબ પેટને અડધા રોગોનું મૂળ માનવામાં આવે છે. આ રીતે જો તમારા પેટની તંદુરસ્તી કીવી (Kiwi) દ્વારા જાળવવામાં આવે છે, તો તમારી અન્ય સમસ્યાઓ પણ નિયંત્રિત થશે. જે લોકો પોતાનું વજન ઘટાડવા માંગે છે તેમણે પણ દરરોજ કીવીનું સેવન કરવું જોઈએ.
5. કિવિનું (Kiwi) સેવન કરવાથી બ્લડ સુગર અને ઇન્સ્યુલિનનું પ્રમાણ સંતુલિત રહે છે. આ સ્થિતિમાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આ ફળ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ સિવાય તે આંખોની રોશની વધારે છે અને આંખોને લગતી અન્ય સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં પણ મદદરૂપ માનવામાં આવે છે.
(વૈધાનિક ચેતવણીઃ આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. આનો ઉપયોગ-ઉપચાર કરતા પૂર્વે આપ આપના તબીબ અથવા આ બાબતના તજજ્ઞનો સંપર્ક કરીને જરૂરી પુછપરછ કરશો.)
આ પણ વાંચો : Beauty Tips: આંખોમાં આવતી ખંજવાળને અવગણવાની જરૂર નથી, કરો આ ઘરેલુ ઉપાય અને મેળવો રાહત
આ પણ વાંચો : Health Tips: શું ગર્ભવતી મહિલાઓ પલાળેલી બદામ ખાઈ શકે ખરી ? વાંચો આ સવાલનો જવાબ