ઉનાળામાં (Summer ) ખોરાકમાં સૌથી વધુ ઠંડા ખોરાકનો (Food ) સમાવેશ કરવામાં આવે છે. આ ખોરાક શરીરને (body ) ઉર્જાવાન રાખે છે. તેમાં કાકડી, તરબૂચ અને ફુદીનો વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. આ ખોરાક શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમનો સ્વાદ ઠંડો છે. આ સિવાય તમે સત્તુને પણ ડાયટમાં સામેલ કરી શકો છો. તે ચણા, જવ અને ઘઉંના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેમાં પ્રોટીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. સત્તુમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. તેમાં આયર્ન, ફાઈબર, મેગ્નેશિયમ અને પ્રોટીન હોય છે. તે ગરમીથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. તે ઉનાળામાં લોકપ્રિય છે. તેઓ દિવસભર શરીરને ઉર્જાવાન રાખે છે. તમે ઘણી રીતે સત્તુનું સેવન કરી શકો છો. તમે તેને શરબત, પરાઠા અને લિટ્ટી ચોખાના રૂપમાં ખાઈ શકો છો. તેના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ છે.
સત્તુમાં ફાઈબર હોય છે. તે પેટ અને આંતરડાને સ્વસ્થ રાખે છે. તે કબજિયાતની સમસ્યાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
ઉનાળામાં બહાર જતી વખતે, ગરમ પવનો આવવાનું જોખમ ઘણી વખત નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે. સત્તુ ઠંડી છે. તે પેટને ઠંડુ રાખે છે. આ કારણોસર, તેનું સેવન કર્યા પછી ગરમી લાગુ થવાનું જોખમ ઓછું છે.
સત્તુ એનર્જી બૂસ્ટરનું કામ કરે છે. તેના સેવનથી એનર્જી લેવલ વધારવામાં મદદ મળે છે. તેમાં મિનરલ્સ હોય છે જે એનર્જી વધારે છે. તેમાં પ્રોટીન હોય છે જે તમને દિવસભર ઉર્જાવાન રાખે છે.
સત્તુમાં આયર્ન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તે શરીરમાં હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારે છે. તે લોહીની ઉણપને પૂરી કરે છે. તે એનિમિયાની સમસ્યાથી બચાવે છે. તે મહિલાઓના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે
સત્તુનું સેવન કરવાથી તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું લાગે છે. આ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તમે તેનું સેવન કરીને તમારી જાતને વજન વધારવાથી બચાવી શકો છો.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સત્તુનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તે હાઈ કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યાને દૂર કરે છે.
સખત ઉનાળામાં, વ્યક્તિ ખૂબ જ થાક અને સુસ્તી અનુભવે છે. આવી સ્થિતિમાં સત્તુના સેવનથી નબળાઈ દૂર થાય છે. સત્તુ પીધા પછી તમે ઉર્જા અનુભવો છો.