ઇસબગોલ (Isabgol )એક શક્તિશાળી ઔષધિ તરીકે ઓળખાય છે. ઇસબગોલ વાસ્તવમાં પ્લાન્ટાગો ઓવાટા નામના છોડના બીજની ભૂકી છે. ઇસબગોલનું ઉત્પાદન મુખ્યત્વે ભારતમાં(India ) થાય છે અને આજકાલ સમગ્ર વિશ્વમાં તેની ખૂબ માંગ છે. ઇસબગોલ ભારતમાં વિશેષ દવા તરીકે ઓળખાય છે અને તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓની(Health Problems ) સારવાર માટે થાય છે. આ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓમાં નીચેનાનો પણ સમાવેશ થઈ શકે છે –
1. ઇસબગોલનું સેવન માત્ર કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓ જ દૂર કરતું નથી, તે અપચો જેવી સમસ્યાઓનો પણ ઉપચાર કરી શકે છે. ઇસબગોલ પેટમાં રહેલા વધારાના પાણીને ઝડપથી શોષી લે છે, જેનાથી પાચનતંત્ર સક્રિય થાય છે.
2. વધતા વજનથી પરેશાન લોકો માટે પણ ઇસબગોલ સારો વિકલ્પ બની શકે છે. તે પેટમાં પાણી શોષી લે છે અને પેટનું ફૂલવું કારણ બને છે, જે તમને લાગતી વધારાની ભૂખને ઘટાડે છે. ભૂખ ન લાગવાને કારણે, તમારા શરીરને જરૂરી કેલરી જ મળે છે.
3.કેટલાક અભ્યાસો અનુસાર, ઇસબગોલ જેવા દ્રાવ્ય ફાઇબરનું સેવન કોલેસ્ટ્રોલના વધતા સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. જો તમારા શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઓછું રહે છે, તો તે હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
4. ઇસબગોલનું નિયમિત સેવન કરવાથી શરીરનું ગ્લાયસેમિક સંતુલન જાળવવામાં મદદ મળે છે. ટાઈપ 2 ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકો માટે ઈસબગોળનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. ઉપરાંત, ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકોને ઘણીવાર કબજિયાતની સમસ્યા રહે છે અને ઇસબગોલનું સેવન પણ આ સમસ્યાને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
5. કબજિયાત જેવી સમસ્યાને દૂર કરવા માટે આયુર્વેદમાં ઇસબગોલને રામબાણ માનવામાં આવે છે. ઇસબગોલ એ એક ખાસ પ્રકારનો ફાઇબર છે, જે આંતરડાના કાર્યને ઝડપી બનાવે છે અને આંતરડાની ગતિને સરળ બનાવે છે. કબજિયાતને દૂર કરવા માટે ઇસબગોળને ઘણીવાર દહીં સાથે લેવામાં આવે છે.
જો કે, દર્શાવેલ ઇસબગોલના ફાયદા જુદા જુદા અભ્યાસો પર આધારિત છે અને જ્યારે કેટલાક સંશોધન પ્રાણીઓ પર કરવામાં આવ્યા છે. દરેક વ્યક્તિનું શરીર અલગ-અલગ રીતે કામ કરે છે અને આવી સ્થિતિમાં કબજિયાત જેવી સમસ્યાને દૂર કરવા માટે આયુર્વેદમાં ઇસબગોલને રામબાણ માનવામાં આવે છે.
ઇસબગોલ એ એક ખાસ પ્રકારનો ફાઇબર છે, જે આંતરડાના કાર્યને ઝડપી બનાવે છે અને આંતરડાની ગતિને સરળ બનાવે છે. કબજિયાતને દૂર કરવા માટે ઇસબગોલને ઘણીવાર દહીં સાથે લેવામાં આવે છે.ન અસર પણ દરેક વ્યક્તિ પર અલગ-અલગ હોઈ શકે છે.
ઈસબગોલ ની આડ અસરો
જો ઇસબગોલનું યોગ્ય માત્રામાં સેવન કરવામાં આવે તો તે શરીર માટે સંપૂર્ણપણે સલામત છે. જો કે, જો તે વધુ પ્રમાણમાં પીવામાં આવે છે, તો તે પેટમાં ફૂલી શકે છે જેના કારણે ગેસની રચના, પેટમાં દુખાવો, ગંભીર ઝાડા, ઉલટી અને ઉબકા જેવા લક્ષણો જોવા મળે છે.
જો તમને પહેલાથી જ સ્વાસ્થ્ય સંબંધી સમસ્યા છે અથવા તમે કોઈ દવા લઈ રહ્યા છો, તો ઇસબગોલનું સેવન કરવાથી કેટલીક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. તેમજ કેટલાક લોકોને ઇસબગોલથી એલર્જી હોઈ શકે છે અને જ્યારે તેઓ ઇસબગોલના સંપર્કમાં આવે છે ત્યારે તેમના શરીરમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયા થઈ શકે છે. આવી પરિસ્થિતિઓને ધ્યાનમાં રાખીને, તમને ઇસબગોલ લેતા પહેલા ડૉક્ટર સાથે વાત કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
ઇસબગોલનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
ઇસબગોલ એક ખાસ છોડમાંથી મેળવેલ ફાઇબર છે, જેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓની સારવાર માટે થાય છે. આ સિવાય બજારમાં મળતી ઘણી વાનગીઓ અને ઉત્પાદનોમાં પણ ઇસબગોળનો ઉપયોગ થાય છે. ઇસબગોલનું સેવન કેવી રીતે કરવું
દહીં સાથે મિશ્રિત
દૂધ સાથે મિશ્રિત
હુંફાળા પાણી અને લીંબુ સાથે મિક્સ કરો
આ પણ વાંચો : White Onion Benefits : સફેદ ડુંગળી ફક્ત સ્વાદ જ નહીં વધારે આપશે આ ફાયદા પણ
આ પણ વાંચો : Health Tips : શેકેલું લસણ ખાવાના આ પાંચ ફાયદા જાણો, થઇ જશો હેરાન
(વૈધાનિક ચેતવણીઃ આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. આનો ઉપયોગ-ઉપચાર કરતા પૂર્વે આપ આપના તબીબ અથવા આ બાબતના તજજ્ઞનો સંપર્ક કરીને જરૂરી પુછપરછ કરશો)