ફળોમાં(fruits ) ઘણા પોષક તત્વો, ખનિજો, વિટામિન અને ફાઇબર મળી આવે છે. તેથી મોટાભાગના આરોગ્ય નિષ્ણાતો ફળ ખાવાની ભલામણ કરે છે. જો કોઈ વ્યક્તિ દરરોજ એક ફળ ખાય છે, તો તેને શરીરમાંથી તમામ જરૂરી પોષક તત્વો મળે છે.
ફળમાં શરીરને જરૂરી ઘણા પ્રોટીન,વિટામિન્સ અને અન્ય મિરનલ્સ મળતા હોવાથી ફળો ખાવાની સલાહ નિષ્ણાતો આપતા રહે છે. તેમાં પણ સીઝનલ ફ્રૂટ તો દરેકે ખાવા જ જોઈએ તેવું તો વડીલો પણ કહેતા આવ્યા છે.
પરંતુ ફળ ખાધા પછી આપણે વારંવાર પાણી પીવાની ભૂલ કરીએ છીએ, જેનો કોઈ જ ઉપયોગ થતો નથી. તેના બદલે તે તમારા શરીરને નુકશાન પહોંચાડે છે. ફળો ખાધા પછી આ ખોરાક ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. એવું કેમ કહેવામાં આવે છે તે અમે તમને બતાવીશું.
1. ફળમાં કુદરતી શર્કરા(sugar ) હોય છે. ખાંડ કોઈપણ વસ્તુમાં આથો શરૂ કરે છે. તેથી ફળ સાથે કંઈપણ ખાવા કે પીવાની મનાઈ છે. આ ઉપરાંત ફળોમાં એસિડ તત્વો પણ હોય છે, જે પેટને એસિડિક બનાવે છે. પાણી પીવાથી પેટમાં એસિડનું પ્રમાણ વધે છે, આમ પાચનની સમસ્યાઓ શરૂ થાય છે.
2. ફળોમાં 80 થી 90 ટકા પાણી હોય છે. આ રીતે, તેને વધારાના પાણીની જરૂર નથી. પરંતુ જો તમે ફળો ખાધા પછી વધારે પાણી(water) પીતા હો તો તમને ઉલટી કે ઝાડા થવાની સમસ્યા થઈ શકે છે.
3. ફળ ખાધા પછી પાણી પીવાથી પેટની એસિડિટીની સંભાવના વધી જાય છે. આનું કારણ એ છે કે પાણી પાચન એસિડનું ઉત્પાદન ઘટાડે છે. આવા કિસ્સાઓમાં ખોરાક યોગ્ય રીતે પચતું નથી અને હાર્ટબર્ન, અને ગેસ જેવી સમસ્યાઓ ઉભી થાય છે.
4. ફળ ખાવાની સાચી રીત એ છે કે ફળ ખાતા પહેલા 45 મિનિટ સુધી કંઈપણ ખાવાનું કે પીવાનું ટાળવું. કારણ કે ફળ પોતે આખા ખોરાક તરીકે કામ કરે છે. ફળોમાં તમારા શરીરને જરૂરી બધા પોષક તત્વો હોય છે. તેથી જ ભૂતકાળમાં ઘણા લોકો ફળ ખાઈને જીવતા હતા.
આ પણ વાંચો: Health : ડાન્સ કરવાના ફાયદા પણ છે રસપ્રદ, જિંદગીના તણાવથી પણ રહેશો દૂર
વૈધાનિક ચેતવણીઃ આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. આનો ઉપયોગ-ઉપચાર કરતા પૂર્વે આપ આપના તબીબ અથવા આ બાબતના તજજ્ઞનો સંપર્ક કરીને જરૂરી પુછપરછ કરશો)
આ પણ વાંચો: શું તમે પણ વધુ પ્રમાણમાં સેવન કરો છો આદુવાળી ચાનું? આ ચસ્કો પડી શકે છે ભારે, જાણો સાઈડ ઈફેક્ટ
Published On - 8:23 am, Sat, 31 July 21