આજના બાળકોને(Children ) હેલ્ધી વસ્તુઓ ખાવાની આદત નથી. તેઓ પિઝા (Pizza ) અને બર્ગર જેવી વસ્તુઓ ખાવા માંગે છે. આવી સ્થિતિમાં માતાપિતાની (Parents)જવાબદારી બની જાય છે કે તેઓ તેમના બાળકોને આરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓનું સેવન કરાવે. બાળકો માટે આવી જ એક આરોગ્યપ્રદ વસ્તુ છે અંજીર. હા, બાળકો માટે અંજીરના ફાયદા ઘણા છે. તે અનેક પોષક ગુણોથી ભરપૂર છે. ઉદાહરણ તરીકે અંજીરમાં સારી માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે બાળકોનું પેટ ભરેલું રાખે છે અને બિનજરૂરી ખાવાથી બચાવે છે. આ ઉપરાંત તેમાં આયર્ન, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ઝિંક, વિટામિન એ અને વિટામિન એલ જેવા એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ જેવા પોષક તત્વો હોય છે, જે બાળકોના શરીરની સાથે મગજના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં પણ મદદરૂપ થાય છે. આ સિવાય બાળકો માટે અંજીર ખાવાના ઘણા ફાયદા છે. તો ચાલો તેના વિશે વિગતવાર જાણીએ. આ સાથે આપણે અંજીર ખાવાની સાચી રીત વિશે પણ જાણીશું.
બાળકો માટે અંજીર ખાવાના ઘણા ફાયદા છે. અંજીરમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે પેટમાં મોટા પ્રમાણમાં ઉમેરવાનું કામ કરે છે અને તે ચયાપચયને ઝડપી બનાવવામાં મદદ કરે છે. વાસ્તવમાં પેટમાં ફાઈબરની વધુ માત્રાને કારણે તે પાણીને શોષી લે છે અને સ્ટૂલને નરમ બનાવે છે. આ રીતે તે બાળકોમાં કબજિયાતની સમસ્યાને દૂર કરે છે અને તેમના પાચનને ઝડપી બનાવે છે.
બાળકો માટે અંજીર ખાવાનો એક ખાસ ફાયદો એ છે કે તે લીવરના કામને ઝડપી બનાવે છે. હકીકતમાં ઘણા બાળકોને તેમના બાળપણમાં હેપેટાઈટિસ ચેપ અને કમળો જેવી પરિસ્થિતિઓનો સામનો કરવો પડે છે. આ સ્થિતિમાં અંજીરમાં રહેલા એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ અને વિટામિન્સ લિવરને સ્વસ્થ રાખે છે અને બાળકોને આ રોગોથી બચાવે છે.
અંજીર મગજને બુસ્ટ આપનાર ખોરાક છે. તેમાં વિટામિન A જેવા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે જે મગજને તેજ બનાવવામાં મદદ કરે છે. વાસ્તવમાં અંજીરમાં ઘણા બધા પોષક તત્વો અને ખનીજો હોય છે, જે તમારા બાળકના વિકાસમાં મદદ કરી શકે છે. આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને કેલ્શિયમ જેવા ખનીજો બાળકો માટે અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તેમના શરીર અને મગજનો ઝડપથી વિકાસ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં અંજીર તેમના મગજને કોમ્પ્યટરની જેમ તેજ બનાવવામાં મદદ કરે છે.
અંજીરમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ઘણા એન્ટિવાયરલ ગુણ હોય છે. તેઓ શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે અને ઘણી બીમારીઓથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય તેઓ બાળકોના શરીરની ઉર્જા વધારે છે, જેથી તેઓ બીમારીઓથી દૂર રહે છે અને સ્વસ્થ રહે છે.
આ રીતે તમે તમારા બાળકોને આ રીતે અંજીર ખવડાવી શકો છો અને તેના તમામ ફાયદાઓ મેળવી શકો છો. તેથી, તમારા બાળકોમાં સારી ખાવાની ટેવ પાડો અને તેમને સ્વસ્થ રાખો.
(ચેતવણી : આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી સામાન્ય ધારણાઓ પર આધારિત છે. TV9 ગુજરાતી તેની પુષ્ટિ કરતું નથી. નિષ્ણાતની સલાહ લીધા પછી જ તેને અનુસરો.)
આ પણ વાંચો :
વધુ સમાચાર વાંચવા માટે અમારી ટ્વીટર કોમ્યુનિટીમાં જોડાવા અહીં ક્લિક કરો