કેન્દ્ર સરકાર ખેડૂતોની આવક બમણી કરવા અવનવી યોજનાઓ અમલમાં મુકી રહી છે. જે અંતર્ગત આગામી 13 મે થી 28 મે સુધી અમદાવાદમાં મિલેટ્સ, મેંગો, ઔષધી, તેમજ ધાન્ય કઠોળ પાક મહોત્સવનુ આયોજન કરવામાં આવ્યુ છે. અમદાવાદના 132 ફુટ રીંગ રોડ, અંબિકા ફ્લેટની સામે, પલ્લવ ચાર રસ્તા, અંકુર રોડ સ્થિત ધી ગુજરાત સ્ટેટ કો-ઓપરેટિવ એગ્રીકલ્ચર એન્ડ રૂરલ ડેવલપમેન્ટ બેંક અમદાવાદના પટાંગણમાં આગામી 13 થી 28 મે સુધી મિલેટ્સ મેંગો, ઔષધિ, તેમજ ધાન્ય કઠોળ પાક મહોત્સવ યોજાશે.
જેમા મિલેટ્સ મેંગો, તેની બાય પ્રોડક્ટ તેમજ અન્ય ધાન્ય કઠોળ પાકના ઉત્પાદન સાથે સંકળાયેલા ખેડૂતો, NGO અને FPO તેમના કૃષિ ઉત્પાદનના પ્રદર્શન અને વેચાણ માટે આ મહોત્સવ ઘણો ઉપયોગી પુરવાર થઈ શકે છે.
ભારત સરકારના પ્રસ્તાવ પર સંયુક્ત રાષ્ટ્રસંઘની મહાસભાએ વર્તમાન 2023ના વર્ષને ઈન્ટરનેશનલ મિલેટ યર જાહેર કર્યુ છે. ભારત સરકાર દ્વારા પ્રસ્તાવ રજૂ કરવામાં આવેલો જેને યુએનના ખાધ અને કૃષિ સંગઠન (એફએઓ) દ્વારા ઇટાલીના રોમ ખાતે સમર્થન મળ્યું છે. અંગ્રેજીમાં મિલેટ શબ્દ બાજરી, જુવાર અને રાગી પ્રકારના પોષક અનાજ માટે વપરાય છે. સામાન્ય રીતે જેને બરછટ કે જાડા ધાન્ય ગણવામાં આવે છે તે ખરેખર તો પોષક અનાજ છે. લોકોની સરેરાશ સુખ- સમૃધ્ધિ વધી છતાં શરીરમાં પોષકતત્વોની જે તાણ પડી રહી છે તે આ અદભૂત અનાજથી પુરી કરી શકાય તેમ છે.
એક સમય હતો કે આ પ્રકારના ધાન્ય અનાજ માનવીઓના મૂળભૂત ખોરાકમાં સ્થાન ધરાવતા હતા. સુપર ફૂડ ગણવામાં આવતી બાજરીનો તો મહિમા જ વિસરાઇ રહયો છે. નવાઇની વાત તો એ છે કે જેમનું બાળપણ ખેતી અને ગ્રામીણ પરીસરમાં થયું હતું. જેઓ બાળપણમાં બાજરીના રોટલા અને શાક ખાઇને મોટા થયા તેમને પણ મોં ફેરવી લીધું છે. ઘી લગાવેલ બાજરીનો ગરમ રોટલો અને ગોળ શકિતવર્ધક હોવા છતાં આજની પેઢીને પણ આઉટ ઓફ ડેટ લાગે છે.
ગુજરાતના તમામ સમાચાર અને બ્રેકિંગ ન્યૂઝ ગુજરાતીમાં વાંચો tv9gujarati.com પર
દેશ ના તમામ જિલ્લાના સમાચાર વાંચવા માટે જોડાયેલા રહો…