Mango Price: આ છે વિશ્વની સૌથી મોંઘી કેરી, એક કિલોની કિંમત છે 3 લાખ રૂપિયા, જાણો કેરીની ખાસિયત
જાપાનમાં ઉગાડવામાં આવતી આ કેરીનું નામ 'Taiyo No Tamago' છે. મૂળભૂત રીતે તેની ખેતી જાપાનના મિયાઝાકી શહેરમાં થાય છે. તે વિશ્વની સૌથી મોંઘી કેરી છે. પરંતુ હવે તેની ખેતી બાંગ્લાદેશ, ફિલિપાઈન્સ અને થાઈલેન્ડમાં થઈ રહી છે. તે ઇર્વિન કેરીની જાત છે.
વિશ્વના દરેક દેશમાં વિવિધ પ્રકારની કેરીઓ ઉગાડવામાં આવે છે. ગુણવત્તાના આધારે તમામ કેરીના ભાવ અલગ અલગ હોય છે. સાથે જ દરેક વ્યક્તિનો ખાવાનો સ્વાદ પણ અલગ-અલગ હોય છે. કેટલીક કેરીઓ તેની મીઠાશ માટે જાણીતી છે અને કેટલીક ખાટા માટે. આ જ કારણ છે કે કેટલીક કેરીનો ઉપયોગ ફક્ત અથાણાં બનાવવા માટે થાય છે, જ્યારે અન્યનો ઉપયોગ ફળ, રસ, આઈસ્ક્રીમ અને જામ બનાવવા માટે થાય છે.
જાપાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે સૌથી મોંઘી કેરી
ભારતમાં લંગડા, ચૌસા, દશેરી, જરદાલુ, કેસર અને આલ્ફોન્સો કેરીઓ વધુ પ્રખ્યાત છે. આલ્ફોન્સો કેરી બધામાં સૌથી મોંઘી છે. તે 1200 થી 2000 રૂપિયા પ્રતિ ડઝનમાં વેચાય છે. પરંતુ આલ્ફોન્સો કેરી વિશ્વની સૌથી મોંઘી કેરી નથી. જાપાનમાં તેના કરતા પણ મોંઘી કેરી ઉગાડવામાં આવે છે, જેની કિંમત સાંભળીને તમે ચોંકી જશો. જો કે હવે વિશ્વની સૌથી મોંઘી કેરી ભારતમાં પણ ઉગાડવામાં આવી રહી છે.
આ દેશોમાં કરવામાં આવે છે ખેતી
જાપાનમાં ઉગાડવામાં આવતી આ કેરીનું નામ ‘Taiyo No Tamago’ છે. મૂળભૂત રીતે તેની ખેતી જાપાનના મિયાઝાકી શહેરમાં થાય છે. તે વિશ્વની સૌથી મોંઘી કેરી છે. પરંતુ હવે તેની ખેતી બાંગ્લાદેશ, ફિલિપાઈન્સ અને થાઈલેન્ડમાં થઈ રહી છે. તે ઇર્વિન કેરીની વિવિધતા છે, જે દક્ષિણપૂર્વ એશિયામાં ઉગાડવામાં આવતી પીળી પેલિકન કેરીથી અલગ છે. મધ્યપ્રદેશમાં એક ખેડૂતે ‘ટાઈયો નો ટમૈગો’ની ખેતી શરૂ કરી છે.
આ પણ વાંચો : Ethanol: ઈથેનોલના વધુ ઉત્પાદનને કારણે પેટ્રોલ સસ્તું થશે? જાણો કેવી રીતે મોંઘવારી પર લાગી શકે છે બ્રેક
એક ફળનું વજન 350 ગ્રામ સુધી હોય છે
એપ્રિલ મહિનામાં ‘ટાઈયો નો ટમૈગો’ના ઝાડ પર નાના ફળો આવે છે, જ્યારે ઓગસ્ટ મહિના સુધીમાં કેરી કુદરતી રીતે પાકે છે. તેના એક ફળનું સરેરાશ વજન 350 ગ્રામ છે. આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં તેની કિંમત 2 લાખ 70 હજાર રૂપિયા પ્રતિ કિલો છે. આ કેરીમાં 15 ટકા સુગર હોય છે. આવી સ્થિતિમાં સુગરના દર્દીઓ પણ આ કેરીનું સેવન કરી શકે છે.
તેમાં બીટા કેરોટીન અને ફોલિક એસિડ પણ પર્યાપ્ત માત્રામાં જોવા મળે છે
‘Tiyo No Tamago’ એન્ટીઓક્સીડેન્ટથી ભરપૂર છે. તેમાં બીટા કેરોટીન અને ફોલિક એસિડ પણ પર્યાપ્ત માત્રામાં જોવા મળે છે, જેના કારણે આંખોની રોશની સારી રહે છે અને શરીરનો થાક પણ દૂર થાય છે. એક અહેવાલ મુજબ, ‘ટાઈયો નો ટમૈગો’નું ઉત્પાદન 70ના દાયકાના અંતમાં અને 80ના દાયકાની શરૂઆતમાં મિયાઝાકી ખાતે શરૂ થયું હતું. શહેરના ગરમ હવામાન, લાંબા સમય સુધી સૂર્યપ્રકાશ અને પુષ્કળ વરસાદે મિયાઝાકીના ખેડૂતોને આ કેરીની ખેતી કરવામાં મદદ કરી.
કૃષિ જગતના તાજા સમાચાર અને બ્રેકિંગ ન્યૂઝ ગુજરાતીમાં વાંચો tv9gujarati.com પર
APMC ભાવ સમાચાર, એગ્રિકલ્ચર ટેકનોલોજી ન્યૂઝ, સક્સેસ સ્ટોરી સાથે જોડાયેલા તમામ સમાચાર વાંચવા માટે જોડાયેલા રહો…