દેશમાં ખેડૂતો ઘણા પ્રકારના મશરૂમની ખેતી કરે છે, જેની કિંમત 250થી 500 રૂપિયા પ્રતિ કિલો છે. તેની ખેતીથી ખેડૂતોને ઘણો નફો પણ મળી રહ્યો છે. પરંતુ, આજે અમે એવા મશરૂમની વિવિધતા વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેની કિંમત હજારો નહીં પણ લાખો રૂપિયા છે. આ પ્રકારના મશરૂમની ખેતી શરૂ કરતાની સાથે જ વ્યક્તિ કરોડપતિ બની શકે છે. ખાસ વાત એ છે કે ખેડૂત ભાઈઓ આ મશરૂમની ખેતી ઘરની અંદર પણ કરી શકે છે. બસ આ માટે તેઓએ ઘરે લેબ તૈયાર કરવી પડશે. ખેતીના સમાચાર અહીં વાંચો.
વાસ્તવમાં, અમે યારસાગુમ્બા મશરૂમ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, જેને નાગદમન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તે જ સમયે, ઘણા લોકો તેને હિમાલયન વાયગ્રાના નામથી પણ જાણે છે. આ મશરૂમની શાક તો બનાવવામાં આવે જ છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ ઔષધીય દવાઓ બનાવવામાં પણ થાય છે. ભારતમાં તેમજ સમગ્ર વિશ્વમાં તેની માંગ ઘણી વધારે છે. હાલ આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં એક કિલો નાગદમનની કિંમત 20 લાખ રૂપિયા છે. તેમાં ઘણી એવી જડીબુટ્ટીઓ મળી આવે છે, જેના કારણે કેન્સર જેવી જીવલેણ બીમારીનો ઈલાજ થાય છે. આ મશરૂમ એક કીડા જેવું લાગે છે, તેથી તેનું નામ નાગદમન પડ્યું.
Keeda Jadiની ખેતી 3500 મીટરની ઉંચાઈ પર થાય છે. ભારતમાં, ખેડૂતો હિમાલયના પર્વતો પર તેની ખેતી કરે છે. આ સિવાય ખેડૂતો તેને ચીન, નેપાળ, ભૂતાન અને તિબેટમાં ઉગાડે છે. નાગદમન ખાસ કરીને ઉત્તરાખંડના ચમોલી, પિથોરાગઢ અને બાગેશ્વર જિલ્લામાં જોવા મળે છે. નિષ્ણાતોના મતે, તે એક પ્રકારનું જંગલી મશરૂમ છે, પરંતુ હવે તેની ખેતી ઉત્તર પ્રદેશમાં પણ શરૂ થઈ ગઈ છે. ગૌરવ કશ્યપ ઇટાવા જિલ્લાના માહેવા ડેવલપમેન્ટ બ્લોકમાં સ્થિત રાહતપુર ગામમાં તેની ખેતી કરે છે. તેઓ રૂમની અંદર તેની ખેતી કરી રહ્યા છે.
આ પણ વાંચો : Pink Garlic: હવે ખેડૂતો કરી શકશે ગુલાબી લસણની ખેતી, વૈજ્ઞાનિકોએ વિકસાવી નવી જાત, જાણો ખાસિયત
નાગદમનનું વૈજ્ઞાનિક નામ Cordyceps sinensis છે. એક અંદાજ મુજબ એશિયામાં નાગદમનનો 200 કરોડ રૂપિયાનો બિઝનેસ છે. કીડા જાડીને ટીકા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેના સેવનથી શરીરને ઘણા પ્રકારના વિટામિન, પ્રોટીન અને અન્ય પોષક તત્વો મળે છે. આ તમારા શરીરને સ્વસ્થ અને ચમકદાર રાખે છે. જો તમે તેને ઘરની અંદર ઉગાડવા માંગતા હોવ તો તેના માટે તમારે લેબ તૈયાર કરવી પડશે. તેના પર 20 થી 25 લાખ રૂપિયાનો ખર્ચ થશે. આ સાથે લેબમાં તાપમાન જાળવી રાખવા માટે AC પણ લગાવવું પડશે. આ ઉપરાંત લેબમાં ભેજ જાળવવા માટે હ્યુમિડિટી ફાયર સિસ્ટમ પણ લગાવવી પડશે. તમે વર્ષમાં 6 વખત પ્રયોગશાળાની અંદર નાગદમન ઉગાડી શકો છો. તેનાથી તમે લાખો રૂપિયાની કમાણી કરશો. પછી, તમે થોડા વર્ષોમાં કરોડપતિ બની શકો છો.