સફેદ દૂધ તો બધે જોયું હશે, પણ શું તમે ક્યારેય ‘કાળું દૂધ’ જોયું છે? જાણો આ રહસ્યમયી પ્રાણી વિશે!
શું તમે ક્યારેય કાળા રંગનું દૂધ જોયું છે? સાંભળવામાં અશક્ય લાગતી આ વાત હકીકત છે. આફ્રિકાના જંગલોમાં વસતા એક ખાસ જીવની આ અનોખી કહાની તમને અચરજમાં નાખી દેશે. જાણો કેમ આ દૂધ સફેદને બદલે કાળું દેખાય છે અને તેની પાછળનું રહસ્ય શું છે!
સામાન્ય રીતે આપણે બધા જાણીએ છીએ કે દૂધનો રંગ સફેદ હોય છે, પરંતુ આફ્રિકાના જંગલોમાં એક એવું શક્તિશાળી પ્રાણી જોવા મળે છે જેનું દૂધ જોઈને લોકો તેને 'બ્લેક મિલ્ક' કહે છે.
આ અનોખું દૂધ આપનાર બીજું કોઈ નહીં પણ અત્યંત દુર્લભ ગણાતો 'બ્લેક રાઈનોસેરોસ' (કાળો ગેંડો) છે, જે તેના શિંગડા અને કદાવર શરીર માટે વિશ્વભરમાં જાણીતો છે.
વિજ્ઞાનના મતે, આ દૂધ ખરેખર કાળું નથી હોતું, પરંતુ તેમાં ફેટ (ચરબી)નું પ્રમાણ નહિવત હોવાથી અને પાણીનું પ્રમાણ વધુ હોવાથી તે ઘાટા રાખોડી કે કાળાશ પડતા રંગનું દેખાય છે.
આફ્રિકાના ગરમ અને સૂકા પ્રદેશોમાં આ દૂધ ગેંડાના બચ્ચા માટે વરદાન સમાન છે, કારણ કે વધુ પાણીવાળું આ દૂધ તેમને હાઇડ્રેટેડ રાખવામાં મદદ કરે છે.
બ્લેક રાઈનો અત્યારે લુપ્ત થવાને આરે છે, તેથી આ વિશિષ્ટ દૂધ પર સંશોધન કરવું પણ મુશ્કેલ છે, જે તેને પ્રકૃતિના સૌથી મોટા કોયડાઓમાંથી એક બનાવે છે.
