શિયાળામાં ફ્રિજને કેટલા ટેમ્પ્રેચર પર સેટ કરવું જોઈએ? આ જાણી લેજો નહીં તો બરફ જામી જશે
મોટાભાગના લોકો આખું વર્ષ એક જ રેફ્રિજરેટર સેટિંગનો ઉપયોગ કરે છે, જેના કારણે ક્યારેક વધુ પડતી ઠંડક થાય છે અને ક્યારેક ખૂબ ઓછી. આ જ કારણ છે કે રેફ્રિજરેટરને વધુ સેટિંગ પર ચલાવવાથી ઘણીવાર વીજળીના બિલમાં વધારો થાય છે.
શાકભાજી, દૂધ અને અન્ય ખાદ્ય પદાર્થોને સુરક્ષિત અને તાજી રાખવા માટે રેફ્રિજરેટરમાં આદર્શ તાપમાન મહત્વપૂર્ણ છે. શિયાળામાં, જ્યારે રસોડાના તાપમાનમાં 15 થી 25 ડિગ્રી સેલ્સિયસનો ઘટાડો થાય છે, ત્યારે રેફ્રિજરેટરને 3 થી 4 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર સેટ કરવું શ્રેષ્ઠ છે.
ફ્રીઝર માટે, તાપમાન -18 અને -20 ડિગ્રી સેલ્સિયસની વચ્ચે હોવું જોઈએ, જે શિયાળા અને ઉનાળામાં લગભગ સુસંગત રહે છે. જો તમારા રેફ્રિજરેટરમાં ડિજિટલ ડિસ્પ્લે હોય, તો તાપમાનને સીધા ડિગ્રીમાં સેટ કરવું સરળ છે. પરંતુ જો જૂના મોડેલમાં નંબર ડાયલ હોય, તો 2 અથવા 3 નું સેટિંગ યોગ્ય છે.
તમે કદાચ વિચારતા હશો કે શિયાળામાં રેફ્રિજરેટર સેટિંગ બદલવાની જરૂર કેમ પડે છે? રેફ્રિજરેટરનું કોમ્પ્રેસર બહારના તાપમાન પ્રમાણે કામ કરે છે. શિયાળામાં, જ્યારે રૂમનું તાપમાન ઓછું હોય છે, ત્યારે રેફ્રિજરેટરને ખોરાક ઠંડુ રાખવા માટે એટલી મહેનત કરવાની જરૂર નથી.
જો તમે શિયાળામાં પણ ઉનાળાના ઊંચા સેટિંગ પર રેફ્રિજરેટર ચલાવો છો, તો તે વધુ ઠંડુ થઈ શકે છે, જે શાકભાજી અથવા ફળોને બગાડી શકે છે. યોગ્ય સેટિંગ માત્ર ખોરાકની ગુણવત્તા જ જાળવી રાખતું નથી પરંતુ તમારા વીજળી બિલમાં પણ ઘટાડો કરે છે.
શિયાળામાં, રેફ્રિજરેટર સેટિંગની સાથે, ખોરાકને યોગ્ય જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવો પણ મહત્વપૂર્ણ છે. રેફ્રિજરેટરના વિવિધ વિભાગોમાં થોડું અલગ તાપમાન હોય છે. ઉપરના છાજલીઓ અને દરવાજાના સ્ટેન્ડ ઠંડા હોય છે, તેથી દૂધ, રસ અથવા ચટણી જેવી વસ્તુઓ ત્યાં સંગ્રહિત કરવી જોઈએ. નીચલા છાજલીઓ સૌથી ઠંડા હોય છે, જ્યાં માંસ, માછલી અથવા બચેલા ખોરાકનો સંગ્રહ કરી શકાય છે. શાકભાજી માટે એક કડક ડ્રોઅર છે, જે ભેજને નિયંત્રિત કરે છે.
