
ભારતમાં શિયાળાની ઋતુ આવતાની સાથે જ દરેક ઘરમાં ભોજનની વિવિધતા જોવા મળે છે. હવે આવો જ કંઈક માહોલ ઉનાળામાં પણ જોવા મળે છે, જેમાં તમામ પ્રકારના ફળો જોવા મળે છે.

ભારતમાં શાકભાજી અને ફળોની એટલી બધી વિવિધતા છે કે, ઘણીવાર વિદેશીઓ પણ તેને ખાતી વખતે આશ્ચર્યચકિત થઈ જાય છે. આ બધા વચ્ચે શું તમને ખબર છે કે, દુનિયાની એવી કઈ શાકભાજી છે કે, જેના નામમાં દેશ સિવાય જિલ્લા અને ભાષાનું નામ પણ આવે છે?

જણાવી દઈએ કે, આ સવાલનો જવાબ 'ભીંડા' (Lady Finger) છે. તમે વિચારી રહ્યા હશો કે ભીંડામાં ક્યાં દેશ, ભાષા અને જિલ્લાનું નામ આવે છે? એવામાં જણાવી દઈએ કે, ભીંડાને બોલચાલની ભાષામાં ખાસ કરીને હિન્દીમાં 'BHINDI' કહેવામાં આવે છે અને આ જ નામમાં દેશ, ભાષા અને જિલ્લાનું નામ છુપાયેલું છે.

BHINDI ના અંગ્રેજી સ્પેલિંગમાં જ્ઞાનનો અનોખો સંગમ છુપાયેલો છે. જો તેના નામમાંથી છેલ્લો અક્ષર 'I' હટાવવામાં આવે, તો મધ્યપ્રદેશનો પ્રસિદ્ધ જિલ્લો 'BHIND' (ભિંડ) બને છે.

જો પહેલો અક્ષર 'B' દૂર કરીએ તો આપણી રાષ્ટ્રભાષા 'HINDI' (હિન્દી) મળે છે અને જો શરૂઆતના બે અક્ષર 'BH' કાઢી નાખીએ તો 'INDI' શબ્દ બને છે, જે આપણા ગૌરવશાળી દેશ 'INDIA' ના સ્પેલિંગનું ટૂંકું સ્વરૂપ છે.