Tomato Benefits and Side Effects : ટામેટા ખાવાથી કેન્સરનું જોખમ થાય છે ઓછું, જાણો ટામેટા ખાવાના ફાયદા અને નુકસાન
ભારતીય રસોડું ટામેટાં વિના અધૂરું માનવામાં આવે છે. કારણ કે ટામેટાંનો મોટાભાગે શાક બનાવવા માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, સાથે જ મોટાભાગના લોકો ટામેટાંને સલાડના રૂપમાં ખાવાનું પસંદ કરે છે. પરંતુ ટામેટાંનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ટામેટાં પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. એટલા માટે ટામેટાંના સેવનથી ઘણી બીમારીઓ દૂર થઈ શકે છે.
ટામેટાંમાં વિટામિન-એ, વિટામિન-સી ફાઈબર, ફોલેટ અને કેલ્શિયમ જેવા અનેક તત્વો મળી આવે છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેમજ ટામેટાંમાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ ગુણ જોવા મળે છે. પરંતુ ટામેટાંનું વધુ પડતું સેવન ન કરવું જોઈએ, કારણ કે વધુ પડતા સેવનથી સ્વાસ્થ્યને ફાયદાની જગ્યાએ નુકસાન થઈ શકે છે.
ટામેટાંનું સેવન આંખો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કારણ કે ટામેટાંમાં વિટામિન A સારી માત્રામાં જોવા મળે છે અને વિટામિન A આંખોને સ્વસ્થ રાખવામાં ખૂબ મદદરૂપ સાબિત થાય છે. તેથી, જો તમે ટામેટાંનું સેવન કરો છો, તો તે તમારી આંખોની રોશની સુધારે છે.
ટામેટાંનું સેવન વજન ઘટાડવામાં ખૂબ જ મદદગાર સાબિત થાય છે. કારણ કે ટામેટાંમાં સારી માત્રામાં ફાઈબર જોવા મળે છે અને ફાઈબર વજન ઘટાડવામાં ખૂબ મદદગાર સાબિત થાય છે. આ માટે ટામેટાંના સૂપનું સેવન કરવું જોઈએ.
કેન્સર એક જીવલેણ અને ઘાતક રોગ છે, પરંતુ જો તમે નિયમિતપણે ટામેટાંનું સેવન કરો છો તો તેનાથી કેન્સરનું જોખમ ઘણી હદ સુધી ઘટી જાય છે. કારણ કે ટામેટાંમાં કેન્સર વિરોધી અસર જોવા મળે છે.
હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે ટામેટાંનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કારણ કે ટામેટામાં બીટા કેરોટીન, ફોલેટ, પોટેશિયમ, વિટામીન સી જેવા તત્વો જોવા મળે છે, તેથી તેનું સેવન કરવાથી હૃદયની બીમારીઓનું જોખમ ઓછું થાય છે. આ ઉપરાંત કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ પણ ઓછું થાય છે.
ટામેટામાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, તેથી તેનું સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. જેના કારણે તમે ઘણી બધી બીમારીઓનો ભોગ બનવાથી ઘણી હદ સુધી બચી શકો છો.
ટામેટામાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, તેથી તેનું સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. જેના કારણે તમે ઘણી બધી બીમારીઓનો ભોગ બનવાથી ઘણી હદ સુધી બચી શકો છો.
ટામેટાંનું સેવન સ્વાસ્થ્યની સાથે ત્વચા માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ટામેટામાં ભરપૂર માત્રામાં વિટામીન હોવાથી તેનું સેવન કરવાથી ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓ દૂર થાય છે, સાથે જ ત્વચામાં ચમક આવે છે.
જે લોકોને કિડનીની બીમારી હોય તેમણે ટામેટાંનું સેવન ટાળવું જોઈએ.
ઘણા લોકોને ટામેટાંથી એલર્જી હોય છે, તેથી તેનું સેવન કરવાથી ત્વચાની સમસ્યા થઈ શકે છે. ટામેટાંનું વધુ સેવન કરવાથી એસિડિટી થઈ શકે છે.
જાહેર ચેતવણી : આ લેખમાં આપવામાં આવેલી તમામ માહિતી, જાણકારીના હેતુ માટે લખવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કંઈપણ અનુસરતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લો