પનીર કે ટોફુ? તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે શું છે વધારે બેસ્ટ, જાણો અહીં
તમારા આહારમાં પનીર સામેલ કરશો કે ટોફુ જાણો અહીં. ટોફુમાંથી ઘણી વાનગીઓ બનાવી શકો છો અને તેને તમારા વજન ઘટાડવાના આહારમાં શામેલ કરી શકો છો.
1.પ્રોટીન: શાકાહારીઓ પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન મેળવવા માટે પનીર ખાય છે કારણ કે તે ગાય અથવા ભેંસના દૂધમાંથી બને છે, જેના કારણે તેમાં ટોફુ કરતાં પણ વધુ પ્રોટીન હોય છે. જો તમે જીમમાં જાવ છો અથવા મસલ્સ વધારવા માંગો છો તો તમારા ડાયટમાં પનીરને ચોક્કસ સામેલ કરો. આ તમારા હાડકાં અને સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે.
2.હેલ્દી ફેટ : જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય તો તમારે તમારા આહારમાં પનીરને બદલે ટોફુનો સમાવેશ કરવો જોઈએ કારણ કે પનીર કરતા ઓછી ચરબી હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે ટોફુમાંથી ઘણી વાનગીઓ બનાવી શકો છો અને તેને તમારા વજન ઘટાડવાના આહારમાં શામેલ કરી શકો છો.
3.કેલરી : જો આપણે કેલરીની વાત કરીએ તો લોકો માને છે કે પનીરમાં ઓછી માત્રામાં કેલરી હોય છે જેના કારણે તે હેલ્ધી માનવામાં આવે છે જ્યારે એવું બિલકુલ નથી. ટોફુમાં ચીઝ કરતા ઓછી કેલરી હોય છે. તેથી જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય તો ટોફુ પસંદ કરો અને જો તમારે તમારું શરીર બનાવવું હોય તો પનીર પસંદ કરો.
