
બ્લડ સુગર વધે - ઓટ્સ કોમ્પલેક્સ કાર્બોહાઈડ્રેટની કેટેગરીમાં આવે છે. પણ તેને વધારે ખાવાથી બ્લડ સુગર વધે વધે છે. ખાવા પર આધાર રાખે છે કે તે સુગર વધારશે કે ઓછી કરશે. મીડિયમ પ્રમાણે ખાવું હિતાવહ છે.

પ્રોસેસ્ડ ઓટ્સ - બજારમાં ઘણા પ્રકારના ઓટ્સ ઉપલબ્ધ છે. કેટલાક ઓટ્સ એવા હોય છે જેમાં સ્વાદની સાથે-સાથે ઝટપટ બનાવવાનો વિકલ્પ પણ હોય છે. આ ઘણી પ્રક્રિયા કરીને બનાવવામાં આવે છે. તે જ સમયે તેમને લાંબા સમય સુધી સ્વસ્થ રાખવા માટે હાનિકારક રસાયણો પણ ઉમેરવામાં આવે છે. જો તમે આ પ્રકારના ઓટ્સનું નિયમિત સેવન કરો છો, તો તે ચોક્કસપણે તમારી સમસ્યાઓમાં વધારો કરશે.

પાચનક્રિયા - ઓટ્સમાં ગ્લૂટેન નથી હોતું પણ કેટલાક લોકોને પાચનને લગતી સમસ્યા થઈ શકે છે. વધારે ફાઈબરની માત્રા હોવાના કારણે કેટલાક લોકો કોબ્લોટિંગ અને અન્ય પાચન સંબંધી સમસ્યાઓને ટ્રિગર કરે છે. જો તમે પણ રોજીંદા જીવનમાં વધારે માત્રામાં ઓટ્સ ખાતા હોય તો આ બાબતો વિશે વિચારવા જેવું છે.