Vertical Farming: વર્ટિકલ ફાર્મિંગ માટે જગ્યાની નહીં દિમાગની હોય છે જરૂર, જાણો કેવી રીતે અને ક્યાં કરવી આ ખેતી
આ સિસ્ટમ ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા આપે છે, સમસ્યાઓમાં ઘટાડો કરે છે, સમય અને જગ્યા બચાવે છે, કુદરતી સંસાધનોનો ઓછો ઉપયોગ કરે છે અને પર્યાવરણીય લાભો સાથે કૃષિ (Agriculture) ઉત્પાદનને વેગ આપવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.
વર્ટિકલ ફાર્મિંગ એક આધુનિક કૃષિ પ્રણાલી છે જ્યાં પાક ઉંચાઈ પર અથવા અન્ય ઊભી પદ્ધતિઓ અનુસાર ઉગાડવામાં આવે છે. આ પ્રકારની ખેતીમાં, સેન્સરી પ્રોજેક્શનની તકનીકોનો ઉપયોગ કરીને મોટા પાયે પાક ઉગાડવામાં આવે છે, જેમ કે Report Lighting, હાઇડ્રોપોનિક્સ અને નિયંત્રિત પર્યાવરણ.
આ સિસ્ટમ ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા આપે છે, સમસ્યાઓમાં ઘટાડો કરે છે, સમય અને જગ્યા બચાવે છે, કુદરતી સંસાધનોનો ઓછો ઉપયોગ કરે છે અને પર્યાવરણીય લાભો સાથે કૃષિ ઉત્પાદનને વેગ આપવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.
વર્ટિકલ ફાર્મિંગમાં, પાકને જરૂરી પ્રકાશ, ઊર્જા, પાણી અને પોષક તત્વો માટે યોગ્ય વાતાવરણમાં મૂકવામાં આવે છે. યોગ્ય વૃદ્ધિ માટે ખાસ તકનીકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જેમ કે એલઇડી લાઇટિંગ સાધનો, ઉર્જા લણણી તકનીકો, મફત બીજ ઉત્પાદન અને સ્વચ્છ પાણીની યોગ્ય વ્યવસ્થા.
આ સિસ્ટમ અપાર સંભાવનાઓ પ્રદાન કરે છે, જેમ કે સમસ્યાઓ ઘટાડવા, સંદેશાવ્યવહાર અને વિતરણની સુવિધા, વાણિજ્યિક અને શહેરી વિસ્તારોમાં નવી સંભવિત ખેતીની જગ્યાઓનો ઉપયોગ કરવા સક્ષમ બનાવવી, તેમજ છોડના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવું અને ઉત્પાદનમાં સુધારો કરવો. આ સિવાય આ સિસ્ટમમાં ખાદ્ય સુરક્ષા અને પર્યાવરણીય સંતુલન જાળવવાની પણ શક્યતા છે.
વર્ટિકલ ફાર્મિંગના મુખ્ય ફાયદાઓને આપણે આ પ્રમાણે સમજી શકીએ છીએ. જેમાં લગભગ ત્રણથી પાંચ ગણું વધુ ઉત્પાદન મળે છે તથા ટૂંકા સમયમાં ઉચ્ચ વોલ્યુમ ઉત્પાદન તેમજ ઓછી જગ્યામાં વધુ ઉત્પાદન.
આ ઉપરાંત વ્યાવસાયિક કામગીરી અને નિયંત્રણ તેમજ વર્ષભર ઉત્પાદન તથા વ્યવસાયિક પ્રમોશન અને રોકડ પ્રવાહ વરસાદ, હવામાન અને જમીનના અવરોધોથી મુક્ત તથા પર્યાવરણીય સંતુલન જાળવવું.
વર્ટિકલ ફાર્મિંગ એ બાગાયતનું વિનિમય કરવાની એક અનુકૂળ રીત છે, ખાસ કરીને શહેરી વિસ્તારોમાં અને બહુમાળી ઇમારતોની અંદર ખેતી માટે. આ સિસ્ટમ ખેતી માટે નવી અને સ્થાનિક ક્ષમતાઓનો ઉપયોગ કરીને ખાદ્ય સુરક્ષા અને પર્યાવરણને સુધારવાનું એક માધ્યમ પણ છે.