
કાળું મીઠું : તેને બનાવવામાં અનેક પ્રકારના મસાલા અને ઝાડની છાલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. કાળું મીઠું પેટનું ફૂલવું, કબજિયાત, એસિડિટી અને પેટના ખેંચાણથી રાહત અપાવવામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

આરોગ્ય નિષ્ણાતોના મતે ઓછા સોડિયમવાળું મીઠું વધુ ફાયદાકારક છે. દરિયાઈ અને રોક મીઠું બંને વધુ ફાયદાકારક છે. આ બંનેમાં સામાન્ય મીઠા કરતાં સોડિયમની માત્રા ઓછી હોય છે. તમે તમારા ભોજનમાં આ બંને મીઠાનો સમાવેશ કરી શકો છો.