અંજીર કે ખજૂર, દૂધમાં શું મેળવીને ખાવાથી વધુ ફાયદો થાય ? જાણો એક્સપર્ટ પાસેથી
Milk With Dry Fruits: શિયાળો આવતા જ લોકો ડ્રાયફ્રુટ્સ સાથે દૂધ પીવાનું શરૂ કરી દે છે. જેના કારણે શરીર અંદરથી ગરમ રહે છે અને ઉર્જાવાન લાગે છે. કેટલાક લોકોને અંજીર અને ખજૂર સાથે દૂધ પીવું ગમે છે? પરંતુ આ બેમાંથી કયો સૌથી સ્વાસ્થ્યપ્રદ વિકલ્પ છે, ચાલો જાણીએ નિષ્ણાતો પાસેથી...
શિયાળાની ઋતુ લગભગ આપણી પાસે છે. આ ઋતુમાં લોકો પોતાના ખાનપાનનું ખૂબ ધ્યાન રાખે છે. શિયાળામાં મોટાભાગના લોકો ડ્રાયફ્રુટ્સ ખાવાનું પસંદ કરે છે. આ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે અને શરીરને અંદરથી ગરમ રાખવાનું કામ કરે છે. સૂકા ફળો એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ, પ્રોટીન, વિટામિન્સ અને ચરબી જેવા ઘણા પોષક તત્વોના પાવરહાઉસ છે. તે શરીરને પૂરતું પોષણ આપવાની સાથે તેને એનર્જીથી પણ ભરપૂર રાખે છે.
દિલ્હીની ધર્મશિલા નારાયણ હોસ્પિટલના મુખ્ય આહાર નિષ્ણાત પાયલ શર્મા કહે છે કે કેટલાક લોકોને દૂધ સાથે ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાવાનું પસંદ છે. મોટાભાગના લોકો અંજીર અને ખજૂરને દૂધમાં ઉકાળીને પીવે છે. જો કે, મોટાભાગના લોકો મૂંઝવણમાં રહે છે કે આ બંને વચ્ચે સૌથી શક્તિશાળી સંયોજન કયું છે? ચાલો નિષ્ણાતો પાસેથી જાણવાનો પ્રયાસ કરીએ.
ડાયટિશિયન પાયલ શર્મા કહે છે કે અંજીર અને ખજૂર બંને સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક ફળ છે. જો આને દૂધમાં ભેળવીને ખાવામાં આવે તો તેના ફાયદાઓ વધી જાય છે. અંજીરમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે. તેમાં રહેલા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ શરીરને એનર્જી આપે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. બીજી તરફ, ખજૂરમાં કુદરતી ખાંડ હોય છે, જે તાજગી અને ઊર્જાનો સ્ત્રોત છે.
જ્યારે તમે અંજીર અથવા ખજૂરને દૂધમાં ભેળવીને પીવો છો, તો તે એક પૌષ્ટિક પીણું બની જાય છે. તે હાડકાં માટે ફાયદાકારક છે, કારણ કે દૂધમાં કેલ્શિયમ હોય છે અને અંજીરમાં મેગ્નેશિયમ હોય છે. તે ત્વચા માટે પણ ફાયદાકારક છે, જે તમને ગ્લો આપે છે.
અંજીર અથવા ખજૂર મિક્ષ કરીને દૂધ પીવાથી તમારો થાક દૂર થશે. આ તમને દિવસભર ઉર્જાવાન રાખે છે. જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છો, તો તમે અંજીર અને ખજૂરનું દૂધ પી શકો છો. તેનાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહેશે. આ તમને અતિશય આહારની સમસ્યાથી બચાવશે, આવી સ્થિતિમાં, અંજીર અને ખજૂર બંને સાથે દૂધ પીવું એકદમ સ્વાસ્થ્યપ્રદ છે. આ પીવાથી તમે સ્વસ્થ રહેશો.