મેઇજી યુનિવર્સિટી, જાપાનના સંશોધકો, જેમણે તેને તૈયાર કર્યું, કહે છે કે જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ આ ઇલેક્ટ્રિક ચોપસ્ટિક્સ સાથે ખોરાક ખાય છે, ત્યારે તે મોંમાં સોડિયમ આયન છોડે છે અને ખારા સ્વાદનો અનુભવ થાય છે. આ ચૉપસ્ટિક્સ એક ઉપકરણ સાથે જોડાયેલું છે, જે હાથમાં પહેરવામાં આવે છે. આ તે છે જે તેને કાર્ય કરે છે અને તમને મીઠું લાગે તેવું કામ કરે છે. તેથી, આનાથી મીઠાની વધુ માત્રાને શરીરમાં પહોંચતા અટકાવી શકાય છે.