Vitamin B12 : મોંમાં ચાંદા પડવા અને હાથ-પગમાં ખાલી ચઢી જવી એ વિટામિન B12ની કમી છે? જાણો
તમે વિટામિન A, C અને E ના મહત્વ વિશે ઘણું સાંભળ્યું હશે, પરંતુ વિટામિન B શરીર માટે પણ અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમારા મોઢાં માં ચાંદા પડી જતા હોય કે પછી હાથ-પગમાં ખાલી ચઢી જતી હોય તો એ વિટામિન B12ની ઉણપનો સંકેત છે?
શરીરને સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે ઘણા વિટામિન, ખનિજો અને પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે. તમે વિટામિન A, C અને E ના મહત્વ વિશે ઘણું સાંભળ્યું હશે, પરંતુ વિટામિન B શરીર માટે પણ અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે.
વિટામિન B એ આઠ વિટામિન (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 અને B12) નો પરિવાર છે જે ખોરાકને ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરવા અને નવા રક્ત કોશિકાઓ બનાવવા જેવા વિવિધ કાર્યો કરે છે. અહીં, અમે સમજાવીએ છીએ કે વિટામિન B12 ની ઉણપ કેટલી ખતરનાક હોઈ શકે છે.
વિટામિન B12 ની ઉણપથી ભારે થાક અને નબળાઈ આવે છે. વધુમાં, વારંવાર હાથ અને પગમાં ખાલી ચઢી જાય છે, મોંમાં ચાંદી પડી જાય તેમજ શ્વાસ લેવામાં તકલીફ પડે છે, ધબકારા પણ ઝડપી થવા લાગે તો આ B12ની કમીના લક્ષણો છે.
જો તમને આમાંના કોઈપણ લક્ષણો દેખાય, તો તમારે તાત્કાલિક ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો જોઈએ. વધુમાં, તમે વિટામિન B ની ઉણપને દૂર કરવા માટે તમારા આહારમાં ચોક્કસ ખોરાકનો સમાવેશ કરી શકો છો. વિટામિન B12 નું સેવન વધારવા માટે, ચિકન, મટન, બીફ, સૅલ્મોન ખાવું આ વિટામિન B12 ના ઉત્તમ સ્ત્રોત છે.
ઈંડાની પીળા ભાગમાં પણ વિટામિન B12 ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. દૂધ, દહીં, ચીઝ અને છાશમાં પણ વિટામિન B12 નોંધપાત્ર માત્રામાં હોય છે.
આખા અનાજ જેમ કે બ્રાઉન રાઇસ, જવ અને બાજરી, અને કેટલાક ફોર્ટિફાઇડ અનાજમાં પણ વિટામિન B12 ના સ્ત્રોત છે. મશરૂમ પણ વિટામિન B12 નો સારો સ્ત્રોત છે. તેમાં વિટામિન B ની નોંધપાત્ર માત્રા પણ હોય છે.
નોંધ: આ સમાચારમાં આપેલી માહિતી સામાન્ય માહિતી પર આધારિત છે. કોઈપણ પગલાં લેતા પહેલા કૃપા કરીને તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.
