ફ્રિજ વગર પણ જામશે આઈસ્ક્રીમ ! જાણો 5 મિનિટની કમાલની ટ્રિક
ઘરે ફ્રિજ ન હોવા છતાં પણ તમે સરળ રીતે આઈસ્ક્રીમ જમાવી શકો છો. જૂના સમયમાં લોકો બરફ તૈયાર કરવા માટે આવી જ રીતો અપનાવતા હતા. આ પ્રક્રિયામાં વધારે સમય લાગતો નથી અને કોઈ ખાસ કે મોંઘી વસ્તુની જરૂર પણ પડતી નથી.
ઉનાળાની ગરમીમાં ઠંડી આઈસ્ક્રીમ ખાવાની મજા જ અલગ હોય છે. ખાસ કરીને ઘરે બનાવેલી આઈસ્ક્રીમ સ્વાદમાં વધુ મજા આપે છે અને ઓછી કિંમતમાં મનપસંદ ફ્લેવરનો આનંદ માણી શકાય છે. પરંતુ ઘણીવાર લોકો માને છે કે આ માટે ફ્રિજ હોવો જરૂરી છે. હકીકતમાં ઘણા વિદ્યાર્થીઓ અને ભાડાના મકાનમાં રહેતા લોકો પાસે ફ્રિજ નથી હોતા. છતાં પણ ચિંતા કરવાની જરૂર નથી, કારણ કે એક સરળ રીતથી તમે ઘરે જ સ્વાદિષ્ટ આઈસ્ક્રીમ બનાવી શકો છો. ( Credits: AI Generated )
જો તમારા ઘરે ફ્રિજ ન હોય તો પણ તમે સરળ રીતે વસ્તુઓ ઠંડી કરીને જમાવી શકો છો. આ ઉપાય ખૂબ સહેલો છે, વધારે સમય પણ લેતો નથી અને કોઈ મોંઘી સામગ્રી ખરીદવાની જરૂર પણ પડતી નથી. હવે જાણીએ આ રીત કેવી રીતે કામ કરે છે. ( Credits: AI Generated )
ફ્રિજ વગર આઈસ્ક્રીમ બનાવવાની વાત શરૂઆતમાં અજીબ લાગી શકે, પરંતુ આ કામ સરળતાથી થઈ શકે છે. પહેલાંના સમયમાં, જ્યારે રેફ્રિજરેટર નહોતાં, ત્યારે લોકો આવી જ પરંપરાગત રીતથી આઈસ્ક્રીમ તૈયાર કરતા હતા. આ માટે તમને બજારમાં મળતા બરફના ટુકડા, થોડું મીઠું અને એક ઝિપલોક બેગની જરૂર પડશે, જેમાં આઈસ્ક્રીમનું મિશ્રણ રાખીને તેને જમાવવામાં આવે છે. ( Credits: AI Generated )
ફ્રિજ વગર આઈસ્ક્રીમ બનાવવા માટે પહેલા તેનું મિશ્રણ તૈયાર કરો. વેનીલા આઈસ્ક્રીમ માટે ક્રીમ, દૂધ, ખાંડ અને થોડું વેનીલા એસેન્સ ભેળવી સ્મૂથ બેટર બનાવો. જરૂર હોય તો મિક્સરમાં એકવાર ફેરવી લો. મેંગો આઈસ્ક્રીમ માટે કેરીનો પલ્પ, ક્રીમ, દૂધ અને ખાંડ મિક્સ કરીને સરસ પેસ્ટ તૈયાર કરો. ( Credits: AI Generated )
આઈસ્ક્રીમ જમાવવા માટે એક ઝિપલોક બેગમાં બરફના ટુકડા અને થોડું મીઠું નાખો. પછી આઈસ્ક્રીમનું મિશ્રણ અલગ પ્લાસ્ટિક બેગમાં ભરી તેને આ બેગની અંદર મૂકી દો. બેગને સારી રીતે બંધ કરીને ટુવાલથી ઢાંકી લો અને 5થી 7 મિનિટ સુધી હલાવતા રહો. થોડા જ સમયમાં આઈસ્ક્રીમ સરસ રીતે જામી જશે. ( નોંધ: અહીં આપવામાં આવેલી માહિતી પબ્લિક ડોમેન પરથી લેવામાં આવી છે, જે ફક્ત તમારી જાણકારી માટે છે.) ( Credits: AI Generated )
