Bitter Gourd Benefits and Side Effects: કારેલા ખાવાથી વારંવાર બીમાર પડશો નહીં, જાણો કારેલા ખાવાના ફાયદા અને નુકસાન
કારેલા ખાવામાં થોડું કડવું હોય છે, તેથી મોટાભાગના લોકો તેનું સેવન કરવાનું પસંદ કરતા નથી. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કારેલાનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કારણ કે કારેલામાં ઔષધીય ગુણો ભરપૂર હોય છે. તેથી તેનું સેવન કરવાથી ઘણી બીમારીઓ દૂર થાય છે. કારેલામાં વિટામિન એ, વિટામિન બી, વિટામિન સી, કેરોટિન, બીટા કેરોટિન, આયર્ન, ઝિંક, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને મેંગેનીઝ જેવા તત્વો હોય છે.
કારેલાનું સેવન લીવર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કારણ કે કારેલા લીવરને ડિટોક્સ કરવાનું કામ કરે છે. તેના માટે રોજ એક કપ કારેલાના રસનું સેવન કરવું જોઈએ.
કારેલાનું સેવન માત્ર કોલેસ્ટ્રોલને કંટ્રોલ કરતું નથી પરંતુ ટ્રાઈગ્લિસરાઈડ્સ પણ ઘટાડે છે. જેના કારણે હાર્ટ એટેકનો ખતરો ઘણી હદ સુધી ઘટી જાય છે. આ માટે તમે કારેલાનું શાક અથવા જ્યુસનું સેવન કરી શકો છો.
કારેલાનું સેવન પેટ માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કારણ કે કારેલામાં ફાઈબર હોય છે. તેથી તેનું સેવન કરવાથી પાચનતંત્ર સ્વસ્થ રહે છે. આ ઉપરાંત કબજિયાતની ફરિયાદ પણ દૂર થાય છે.
કારેલાનું સેવન આંખો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કારણ કે કારેલામાં ઘણા વિટામિન હોય છે. તેથી જો કોઈ વ્યક્તિ કારેલાનું સેવન કરે તો તેનાથી આંખોનું તેજ વધે છે.
કારેલાનું સેવન ત્વચા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કારણ કે કારેલામાં વિટામિન સી હોય છે. તેથી, તેનું સેવન કરવાથી ત્વચા સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓથી રાહત મળે છે.
કારેલાનું સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. કારણ કે કારેલામાં વિટામિન સી સારી માત્રામાં જોવા મળે છે. તેથી, જે લોકો વારંવાર બીમાર રહે છે, તેઓએ કારેલાનું સેવન કરવું જોઈએ.
સગર્ભા સ્ત્રીઓએ કારેલાનું સેવન ન કરવું જોઈએ. કારણ કે તેનાથી તેમની સમસ્યાઓ વધી શકે છે. સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓએ પણ કારેલાનું સેવન ટાળવું જોઈએ. કારણ કે બાળક પર તેની ખરાબ અસર પડે છે.
કારેલાનું વધુ પડતું સેવન કરવાથી પેટ સંબંધિત બીમારીઓ થઈ શકે છે. જે લોકો શુગર ઘટાડવા માટે દવાઓ લે છે તેઓએ વધુ માત્રામાં કારેલાનું સેવન ન કરવું જોઈએ. તેનાથી શુગર લેવલ વધુ ઘટી શકે છે.
જાહેર ચેતવણી : આ લેખમાં આપવામાં આવેલી તમામ માહિતી, જાણકારીના હેતુ માટે લખવામાં આવી છે. સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત કંઈપણ અનુસરતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ લો
