
જે લોકો નિયમિતપણે આલ્કોહોલ પીતા હોય તેઓએ મોટા પ્રમાણમાં તરબૂચ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ, કારણ કે લાઇકોપીન આલ્કોહોલ સાથે પ્રતિક્રિયા કરી શકે છે, જેનાથી લીવરમાં બળતરા થાય છે. લીવર પર અતિશય ઓક્સિડેટીવ સ્ટ્રેસ હાનિકારક હોઈ શકે છે.

ઓવર-હાઈડ્રેશન એ એવી સ્થિતિ છે, જ્યારે તમારા શરીરમાં પાણીની માત્રા વધુ પડતી થઈ જાય છે, જે સોડિયમની માત્રા ઘટાડે છે. તરબૂચનું વધુ પ્રમાણમાં સેવન કરવાથી આપણા શરીરમાં પાણીનું સ્તર વધી શકે છે. જો વધારાનું પાણી દૂર કરવામાં ન આવે તો, તે લોહીના જથ્થામાં વધારો તરફ દોરી શકે છે, જેના કારણે પગમાં સોજો, થાક, કિડની નબળી પડી શકે વગેરે થઈ શકે છે.

તરબૂચને પોટેશિયમનો મોટો સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે જે શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં મોટી ભૂમિકા ભજવે છે. તે ઇલેક્ટ્રોલાઇટ કાર્ય જાળવવામાં મદદ કરે છે, આપણા હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે અને આપણા હાડકાં અને સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે. વધુ પડતું પોટેશિયમ હૃદયની સમસ્યાઓને આમંત્રણ આપી શકે છે.