Health Tips: આખી રાત પલાળી રાખેલા કે બાફેલા, કયા ચણા સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ ફાયદાકારક, ખાતા પહેલા જાણી લો
ચણા ખાવા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. જો કે, સંપૂર્ણ લાભ મેળવવા માટે, યોગ્ય રીતે ચણાનું સેવન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. ચાલો જાણીએ કે પલાળેલા કે બાફેલા ચણા વધુ ફાયદાકારક છે. ચણામાં પ્રોટીન, ફાઈબર, મિનરલ્સ અને ફેટી એસિડ હોય છે. ચણા વિટામિન B નો પણ સારો સ્ત્રોત છે.
4 / 6
જો તમે કોઈપણ મસાલા વગર બાફેલા ચણા ખાઓ તો તે પલાળેલા ચણા જેટલું જ ફાયદાકારક છે. હા, જો તમે ચણાને બાફેલા હોય અને તેમાં થોડું તેલ કે મસાલો નાખો અને પછી તેને ખાઓ. તેથી તમને એટલો લાભ નહીં મળે. બાફેલા ચણા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. તમે સરળતાથી ખાઈ શકો છો. બાફેલા ચણાનો સ્વાદ થોડો સારો બને છે.
5 / 6
ચણાને એનર્જી રિચ ફૂડ માનવામાં આવે છે. ચણા એ કઠોળમાં પ્રોટીનનો ભંડાર છે અને તે પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. ચણામાં પ્રોટીન, ફાઈબર, મિનરલ્સ અને ફેટી એસિડ હોય છે. ચણા વિટામિન B નો પણ સારો સ્ત્રોત છે. દરરોજ ચણા ખાવાથી માંસપેશીઓ અને હાડકાં મજબૂત થાય છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ચણા ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. સ્વસ્થ રહેવા માટે દરરોજ મુઠ્ઠીભર ચણા ખાવા જોઈએ.
6 / 6
નોંધ : આ લેખ માત્ર જાણકારી માટે છે. તેનો ઉપયોગ પુર્વે આપ આપના તબીબ અથવા તજજ્ઞોની સલાહ ખાસ લેવી જરૂરી છે.
