સમગ્ર વિશ્વમાં 14 ફેબ્રુઆરીના રોજ વેલેન્ટાઈન ડેની ઉજવણી કરવામાં આવે છે. પ્રેમી યુગલો આ દિવસે પોતાનો પ્રેમ વ્યક્ત કરે છે. પશ્ચિમી સંસ્કૃતિની આ છાપ ભારત પર પણ જોવા મળી રહી છે. હવે તે આખા સાત દિવસ અલગ અલગ નામોથી ઉજવવામાં આવે છે. દરમિયાન, ગાય માતાને આદર આપવા માટે, આ દિવસને ‘ગાય હગ ડે‘ તરીકે ઉજવવામાં આવશે, એટલે કે ગાયને ગળે લગાવવાનો દિવસ.
આ પણ વાંચો: ખેતરમાં ખાતર આપવાના ટોપ 5 Desi Jugaad, વગર કોઈ ખર્ચે ઘરે કરો તૈયાર
પશુપાલન અને ડેરી વિભાગ, મત્સ્યોદ્યોગ વિભાગની સૂચનાઓ પર સક્ષમ અધિકારીની મંજુરીથી જાહેર કરવામાં આવે છે. આ અંગે એનિમલ વેલ્ફેર બોર્ડ ઓફ ઈન્ડિયાને અપીલ કરવામાં આવી છે. તે કહે છે કે આપણે બધા જાણીએ છીએ કે ગાય ભારતીય સંસ્કૃતિ અને ગ્રામીણ અર્થતંત્રની કરોડરજ્જુ છે. ગાય આપણા જીવનને ટકાવી રાખે છે. પ્રાણી સંપત્તિ અને જૈવવિવિધતાનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. માનવતાને સર્વસ્વ પ્રદાન કરનાર માતા જેવા પોષક સ્વભાવને કારણે તે “કામધેનુ” અને “ગૌમાતા” તરીકે ઓળખાય છે.
એનિમલ વેલ્ફેર બોર્ડ ઓફ ઈન્ડિયા દ્વારા કરવામાં આવેલી અપીલમાં વધુમાં જણાવાયું છે કે સમય જતાં પશ્ચિમી સંસ્કૃતિની પ્રગતિને કારણે વૈદિક પરંપરાઓ લગભગ લુપ્ત થવાના આરે છે. પશ્ચિમી સંસ્કૃતિની ઝગમગાટ આપણી ભૌતિક સંસ્કૃતિ અને વારસાને લગભગ ભૂલી ગઈ છે.
ગાયના અપાર ફાયદા જોઈને, ગાયને ગળે લગાડવાથી ભાવનાત્મક સમૃદ્ધિ આવશે અને આપણા વ્યક્તિગત અને સામૂહિક સુખમાં વધારો થશે. તેથી, ગાય માતાના મહત્વને ધ્યાનમાં રાખીને, તમામ ગાય પ્રેમીઓએ 14 ફેબ્રુઆરીને ‘ગાય હગ ડે’ તરીકે ઉજવવો જોઈએ અને જીવનને સુખી અને હકારાત્મક ઊર્જાથી ભરેલું બનાવવું જોઈએ.
કેન્દ્ર સરકાર દ્વારા સજીવ ખેતીને મોટાપાયે પ્રોત્સાહન આપવામાં આવી રહ્યું છે. આ માટે ખેડૂતોને સબસિડી આપવામાં આવે છે. ઓર્ગેનિક ખેતીમાં ગાય અને ભેંસ સૌથી મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. ખેડૂતો ગાય આધારિત ખેતી કરીને સારો નફો મેળવી શકે છે. તમે ગાયના છાણ અને ગૌમૂત્રમાંથી બનાવેલ ખાતર ‘જીવામૃત’ બનાવીને પણ ખેડૂતો પાકની ઉપજમાં વધારો કરી શકે છે. આ સાથે તેને અન્ય ખેડૂતોને વેચીને સારો નફો મેળવી શકે છે.