Sawan Recipes: વરસાદની સિઝનમાં બનાવો આ 4 સરળ વાનગીઓ, સ્વાસ્થ્યનું પણ ધ્યાન રાખશે
Sawan Month Recipes: વરસાદની સિઝનમાં તમારા સ્વાસ્થ્યનું પણ ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે. એટલા માટે અમે તમને કેટલીક હેલ્ધી રેસિપી વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જે ખાવામાં હેલ્ધી છે અને તમે તેને સરળતાથી બનાવી શકો છો.
Sawan Vrat Recipes: શ્રાવણ માસની શરૂઆત થવાની તૈયારીઓ છે. આ પવિત્ર મહિનામાં લોકો ભગવાન શિવને પ્રસન્ન કરવા માટે વ્રત પણ રાખે છે. અહીં નોંધનીય છે કે આ વખતે શ્રાવણ મહિનામાં વરસાદી માહોલ જામવાની પૂરેપૂરી શક્યતાઓ સેવાઇ રહી છે. આ આખા મહિના દરમિયાન લોકો નોન-વેજ ફૂડથી પણ અંતર રાખે છે.
શ્રાવણ મહિનામાં ભારે વરસાદ પડતો હોવાથી રોગોનો ખતરો પણ રહે છે. અહીં અમે તમને કેટલીક હેલ્ધી રેસિપી વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેને તમે શ્રાવણ મહિનામાં ઝડપથી તૈયાર કરીને ખાઈ શકો છો.
બેકડ સ્વીટ પોટેટો ફ્રાઈસ
શ્રાવણ મહિનામાં બેકડ શક્કરિયા એ એક હેલ્ધી રેસિપી છે. આ માટે શક્કરિયાના ટુકડા કરી લો. તેમને તવા પર મૂકો અને થોડો મકાઈનો લોટ છાંટવો. આ સાથે મીઠું અને ઓલિવ ઓઈલ નાખીને સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે તેને 25 મિનિટ સુધી શેકાઇ ગયા પછી બેક કરો. તે સારી રીતે શેકાઈ જાય પછી હળવા કાળા મરીનો પાવડર પણ ઉમેરી શકાય છે.
ડ્રાય ફ્રુટ મિલ્ક શેક
આ વરસાદી ઋતુમાં સ્વસ્થ રહેવા માટે ડ્રાય ફ્રૂટ મિલ્ક શેક પણ બેસ્ટ ઓપ્શન બની શકે છે. તેને બનાવવા માટે બદામ, અખરોટ અને કાજુ જેવા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ પલાળી દો. આ પછી આ પલાળેલા ડ્રાયફ્રુટ્સને કેળા અને દૂધ સાથે બ્લેન્ડરમાં નાંખો. સારી રીતે મિશ્રણ કરીને, તમે તંદુરસ્ત પીણાં પીરસી શકો છો.
સાબુદાણા ખીચડી
સાબુદાણાની ખીચડી બનાવવા માટે તેને ઓછામાં ઓછા 2 કલાક પલાળી રાખો. આ પછી એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં સરસવના દાણા નાખો. હવે તેમાં કઢી પત્તા, લીલા મરચાં, મીઠું અને હળદર ઉમેરો. આ આખા મિશ્રણમાં બટાકા નાખીને પકાવો. 5 થી 7 મિનિટ પછી તેમાં સાબુદાણા નાખીને બરાબર પકાવો. સાબુદાણાની ખીચડી સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે સાથે આરોગ્યપ્રદ પણ છે.
સ્વસ્થ પોહા
પોહા ખાવા માટે હળવા પરંતુ આરોગ્યપ્રદ વાનગી છે. પોહા બનાવવા માટે બટેટા અને અન્ય શાકભાજીનો પણ ઉપયોગ થાય છે. પોહા બનાવવામાં વધારે સમય નથી લાગતો. એટલા માટે મોટાભાગના લોકોને પોહા ગમે છે.
lifestyleના દરેક સમાચાર વાંચવા અહીં ક્લિક કરો